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貝類
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ほたてとアボカドの和風セビーチェ
by キャラメリーナ
ゆずのドレッシングであえた和風マリネです。お刺身が美味しいほたてですが、たまには洋風でどうぞ。おせちに飽きた頃にさっぱりと...
材料：ほたて（刺身用）、アボカド、カラーパプリカ《またはﾌﾟﾁﾄﾏﾄ》、■ゆず絞り汁、■しょうゆ、■オリーブオイル、■塩・こしょう、ゆずの皮（削る）、パセリｏｒあさつき（みじん切り）
公開：06/12/28
更新：09/06/13
レシピID：314251
あさりのピリ辛韓国風佃煮☆
by ジョンリークッカー
ピリ辛で、ちょっと変わった佃煮はいかが？
ごはんのお供に☆
酒の肴に☆
材料：あさり（殻付き）、●生姜の千切り、●オイスターソース、水、酒、●紹興酒（or酒）、●砂糖、●甜面醤、●豆板醤、ごま油
公開：08/07/03
更新：10/12/12
レシピID：603673
あさりのピリ辛酒蒸し♬
by ぅにゃ
豆板醤の辛みでごはんがススム♡煮汁もウマ！H22.5.27ピックアップレシピ＆話題入りしましたヾ(*Ő౪Ő*) 嬉しすー
材料：あさり（砂出ししたもの）、にんにく、豆板醤、紹興酒（日本酒でも可）、しょうゆ、ごま油、塩
公開：10/04/04
更新：11/03/21
レシピID：1089196
アサリと油揚げのふっくら煮
by いかりんGOO
本みりん効果でアサリがふっくら。
美味しい汁は油揚げに吸わせていただきます♪
材料：アサリ、(殻付)、油揚げ、長ネギ、本みりん、醤油
公開：10/07/16
更新：11/02/22
レシピID：1184973
バターでまろやか＊あさりの酒蒸し＊
by miitamago
バターを入れるととってもおいしいです☆
あっという間に出来るので、助かります♪
材料：あさり、バター、酒、ねぎ
公開：11/02/03
更新：11/02/03
レシピID：1348026
ゆずの香りで上品☆ハマグリのお吸い物☆
by ニャンコのキッチン
ゆずの香りがたまらない磯の風味もきいた上品なお味☆
材料：はまぐり、白はんぺん、ゆずの皮、かいわれ大根、水、昆布、 ※酒、 ※塩、 ※醤油
公開：08/11/08
更新：08/11/08
レシピID：678843
帆立のカルパッチョ♪香味ソース♪
by bvivid
❤ピンクペッパー❤のカリっという食感に、よく染み込んだ香味ソースと甘い帆立がお口に広がって美味しいですよぉ♪
材料：帆立貝柱（生食用）、玉ねぎ（みじん切り）、パセリ（みじん切り）、ピンクペッパー、エクストラバージンオリーブオイル、●しょう油、●レモン汁、●塩
公開：10/11/12
更新：12/04/12
レシピID：1282441
あさりの深川丼（味噌味）
by ぷくっとぷくまる
東京深川の辺りでは昔アサリが沢山とれたそうです。深川丼はそのときの漁師飯だったそうですが、私流にアレンジしてみました。
材料：温かいごはん、あさり、長ねぎ、だし汁、酒、しょうゆ、みりん、味噌
公開：11/05/03
更新：11/05/04
レシピID：1427354
あさりガーリック
by loveloco
あっという間にできておいしいあさりガーリックは白ワインに合いますね。
材料：あさり、にんにく、こねぎ、オリーブオイル、白ワイン
公開：11/05/26
更新：11/05/26
レシピID：1451243
アサリのバター酒蒸し☆レンジで
by ゆいぴょんママ
レンジで簡単に作っちゃいましょう。お酒のつまみや、貧血気味の時やお子様にも。カテゴリに掲載されました。
材料：砂抜きしたアサリ、酒、しょうゆ、バターorマーガリン
公開：11/11/18
更新：12/01/23
レシピID：1630852
