韓国風スープ

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つくれぽ100人おめでとう! (11/07/31)

by TORACO
もやしとキムチとタマゴの中華スープです。ちょい辛・もやしたっぷり~の食べるスープヾ(*^▽^*)〃
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圧力鍋で カムジャタン by mumi
お肉トロトロ、おいもホクホクです♪
材料:スペアリブ、じゃがいも、ねぎ、しょうが、ニンニク、酒、顆粒中華ダシ又はウェイパー、スンチャンコチュジャン、しょうゆ、ハチミツ又は砂糖、味噌
公開:09/02/26   更新:09/02/27   レシピID:745790
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白い冬野菜の赤い韓国スープ by さちくっかりー
旬の冬野菜で簡単美味しい韓国スープですぅ♡
材料:★ごま油、★おろしにんにく、★粉唐辛子、or、一味唐辛子、☆水、☆ダシダ、or、ガラ顆粒、☆キムチの汁、白菜の固い部分、大根、かぶ、長芋、キムチ
公開:10/01/20   更新:10/01/20   レシピID:1015592
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意外と簡単!焼肉やさんの☆テールスープ by うっきーち
圧力鍋で焼肉やさんのテールスープを簡単に作れちゃいます☆ 我が家の場合、これさえ作れば3日分の夕食作りから開放^^v
材料:牛テール、大根、にら、ぜんまいの水煮、キムチ、水
公開:09/03/13   更新:10/10/07   レシピID:757391
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韓・わかめのスープ【ミヨックク】簡単よ♪ by pegupepepe
クテクテ・トロトロ に煮て食うんだよ♪ 旨くてワカメの価値観 変わるから♪ これでも宮廷料理です。でも簡単(笑)
材料:生ワカメ(塩漬けしたやつ)、牛細切れ、白ネギ、小ネギ、炒り胡麻、醤油、酒、みりん、胡麻油、にんにくすりおろし、韓国の唐辛子粗引きタイプ、↑無ければ一味、胡麻油、にんにく(包丁の腹をあて、ダン!と1潰ししておく)、薄口醤油、酒、砂糖、塩、胡椒
公開:10/01/07   更新:10/04/27   レシピID:1004800
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簡単で本格的な♪ユッケジャン by さちくっかりー
簡単に本格味のユッケジャンが出来ますよ~(^_-)-☆
材料:☆牛肉(どこの部位でも)、☆ねぎ(みじん切り)、☆醤油、☆おろしにんにく、★醤油、★味噌、★ハチミツ、or、砂糖、★おろしにんにく、★すりおろし生姜、★コチュジャン、★すりゴマ、or、ごまペースト、◇ごま油、◇粉唐辛子(一味唐辛子)、◆水、◆牛肉ダシダ、or、ガラ顆粒、◆酒、or、1焼酎、◆ねぎ(斜め切り)、△ニラ、△ナムル、△白ゴマ
公開:10/04/16   更新:10/04/16   レシピID:1101378
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簡単&本格 スンドゥブチゲ by まいchael
簡単で、ピリリと辛くて深みのあるスンドゥブチゲ。 釜山のお店の味。 雑穀米や、黒米と一緒に食べるのが本場流♪
材料:豆腐(絹がおすすめ)、あさり、白ねぎ、ニラ、☆にんにく、☆ごま油、☆一味、★鶏がらスープ、★コチュジャン、★酒、★しょうゆ、とき卵、塩
公開:10/09/01   更新:10/09/01   レシピID:1223262
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風邪ひきかい?【おうちで簡単サムゲタン】 by pegupepepe
難しい事せんでも参鶏湯。主な味付け塩だけね♪材料とってもシンプルですよ。優しいコクのいっぱい入ったスープです
材料:鶏・手羽元(骨付きってトコ大事)、丸ごとのにんにく、白ネギ、白ネギのクズ(青いとこなど)、酒、白胡椒、塩、炊きたて、or チン♪して熱くした ご飯、片栗粉、塩
公開:09/09/13   更新:10/11/12   レシピID:910902
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コチュジャンパンチ☆具沢山♪牛肉のスープ by まるごーる
牛肉と野菜の旨味たっぷりの美味しいスープ♪最後のコチュジャンのパンチがいい感じ☆ 美味しく体もあったか♪
材料:大根、人参、しめじ、えのき、長ネギ、牛肉もも薄切り、春雨(乾)、豆腐、ゴマ油、生姜、水、●塩、●料理酒、●うす口醤油、●中華あじ、コチュジャン、ラー油
公開:09/02/24   更新:09/02/24   レシピID:740479
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簡単☆スンドゥブチゲ風なお味噌汁 by ひめ吉
激辛好きさんに♪ 汗を流しながら食べるのが最高に美味しい! ご飯を入れてクッパ風にしてもGood!です☆
材料:おぼろ豆腐(普通の絹豆腐でもOK)、豚肉、にら、もやし、★にんにく(みじん切り)、★おろししょうが、★ゴマ油、◎味噌(だし入り)、◎コチュジャン、◎粉唐辛子、水
公開:09/07/20   更新:11/04/23   レシピID:869970
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簡単♪美肌に♪ 参鶏湯(サムゲタン) by Amelie Y
つくりかたは簡単だけど薬効が高い!肌荒れ、疲労、冷え性でお困りの方は是非お試しください!
材料:丸鶏(中身が空のもの)、高麗人参(乾燥した小指代のもの)、なつめ、栗(甘栗でOK)、松の実、にんにく、生姜、ねぎ、もち米、水、塩、黒胡椒
公開:08/03/19   更新:08/04/02   レシピID:533206