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ミートソース

ミートソースのレシピ。挽き肉、タマネギ、トマト缶で、ミートソースを手作りしてみましょう。意外な調味料が隠し味になっているレシピもあります。

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【我が家の定番】ミートソース by とももん1028
赤ワインを使っているので、薄味なのに深みあり♪パスタやオムレツなどアレンジ自在◎お肉や安い日に、たっぷり作って冷凍庫へ★
材料:合挽き肉、セロリ(茎)、玉ねぎ、人参、ホールトマト、赤ワイン、●ローリエ、●固形コンソメ、ケチャップ、塩、黒こしょう、オリーブオイル
公開:10/03/02   更新:12/01/25   レシピID:1055308
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【我が家の定番】鶏ミンチdeミートソース by とももん1028
鶏胸肉のミンチを使った、体にもお財布にも優しいミートソース♪パスタやオムレツなどアレンジ自在◎たっぷり作って冷凍庫へ★
材料:鶏ミンチ、ホールトマト、玉ねぎ、にんじん、鷹の爪、にんにく、白ワイン、●固形コンソメ、●ケチャップ、●オイスターソース、黒こしょう、オリーブオイル
公開:11/07/27   更新:12/01/25   レシピID:1507622
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うちのミートソース(フライパン版) by Ohyoukey
いつもは圧力鍋で作る、うちのミートソースをフライパンで作ってみました(写真はコーンなしですが…)。
材料:ひき肉、たまねぎ、にんじん、なす、コーン(缶詰)、コンソメ(固形)、カットホールトマト、ケチャップ、とけるチーズ(スライス)、塩コショウ
公開:11/07/24   更新:11/07/25   レシピID:1505140
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基本のミートソース by ミシャトモ
試行錯誤して、野菜の甘さと旨味を効かせたこのレシピで落ち着きました♪1晩寝かせた方が圧倒的に美味しいです。※赤ワイン多め
材料:合挽肉、☆玉葱(みじん切り)、☆人参(みじん切り)、☆セロリ(みじん切り)、☆マッシュルーム(スライス)、●赤ワイン、●水、●ホールトマト(カット)、●顆粒コンソメ、●トマトケチャップ、●ソース、●ローレル、にんにく(潰す)、オリーブオイル、薄力粉、塩、胡椒
公開:11/09/27   更新:11/10/01   レシピID:1582816
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洋食屋さんの本格濃厚ミートソース by alohafork
ホールトマトとデミグラスソースを使って濃厚に仕上げました!グラタン、ラザニア、パスタ、ハンバーガー、何にでも使えます!!
材料:合い挽き肉、にんにく、タマネギ、セロリ(あれば)、にんじん、しめじ又はしいたけ、オリーブオイル、★ホールトマト、★デミグラスソース缶、★トマトケチャップ、★ウスターソース、★固形コンソメ、★ローリエ(あれば)、★オレガノ(あれば)
公開:11/06/02   更新:11/06/02   レシピID:1458782

ミートソースの新着つくれぽ

12/02/12

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ウチの定番・洋食屋さん風ミートソース by ∴nico

大好きなミートソース!今までで1番美味しかったです♪ありがとう♪

☆☆かお☆☆

12/02/05

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ウチの定番・洋食屋さん風ミートソース by ∴nico

何度も作りたい味☆ありがとです!

じょあん

12/02/04

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ウチの定番・洋食屋さん風ミートソース by ∴nico

小食な娘たちもおかわりしてくれました!次回は倍量作ります♪

とわちほ

12/02/04

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簡単☆手作りミートソース by しーな☆Ξ

二歳の息子もぺろり。スキムミルクを入れてみました☆

yamaniee

12/01/29

写真
ウチの定番・洋食屋さん風ミートソース by ∴nico

意外にも少ししか残らず冷凍できず。美味しかったよ。

サンディサンディ

12/01/26

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簡単☆手作りミートソース by しーな☆Ξ

これで3度目かな?ミートソース食べたくなったらこのレシピ♪

mizukane

12/01/24

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簡単☆手作りミートソース by しーな☆Ξ

旦那の大盛りパスタ☆子供達もみんな完食でした★美味しかった☆

☆HIFu★

12/01/23

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簡単☆手作りミートソース by しーな☆Ξ

リピ!もう何度目かなー(^u^)美味しい!!

mametan429