photo by rubi0314
サトイモ餅
by cb
食感がもっちりでおいしい。里芋は生ですりおろしたほうが、茹でたのを潰すよりイイ。フードプロセッサがあれば簡単。なくても無理...
材料：さといも、かたくりこ、みそ
公開：05/11/09
更新：05/11/09
レシピID：225373
はなびし草の里芋の焼きおにぎり
by はなびし草
あっさりともっちりと、とても素朴な味わいです。まるでもち米が入っているみたい！
材料：米、里芋、酒、小松菜、＊おろししょうが、＊しょうゆ、＊みりん
公開：05/10/11
更新：06/02/07
レシピID：220343
食感が楽しい～里芋のピリ辛つくねバーグ
by ゆっけじゃんくっぱ
里芋と鳥ひき肉の生地にとりなんこつを加え、コリコリとした食感をプラスします。フランパンで大きく焼いて、そのまま食卓へ
材料：里芋（冷凍でも可)、とりひき肉、とりなんこつ、生姜・ねぎ、ヤマサ昆布つゆ、酒、あらびき黒胡椒、片栗粉、ヤマサ昆布つゆ（3倍に薄めて）、たけのこ、片栗粉、水、三つ葉
公開：05/12/28
更新：05/12/28
レシピID：232346
里芋もち
by fanifani
大根もちの里芋版。もっちりホクホクの新食感。焼き豚の代わりに乾しえびでも。
材料：里芋、焼き豚、長ネギ、上新粉、水、塩、砂糖
公開：05/10/12
更新：05/10/12
レシピID：220635
シンプルに里芋
by かえるぴょん
たくさんいただいた美味しい里芋。
美味しいのでゆでて皮をむいてお塩をつけるだけで十分！！
でも、もう一品野菜がとれたら...
材料：里芋、ブロッコリー、味噌(クリームチーズ）、マヨネーズ、胡麻
公開：05/11/08
更新：05/11/09
レシピID：225120
豚汁
by ただっち
具だくさんであったまります。
材料：豚肉、大根、金時人参、里芋、ごぼう、こんにゃく、青ねぎ、だし汁、赤味噌
公開：05/11/12
更新：05/11/12
レシピID：225848
山形の芋煮
by こくまろ
お醤油と牛肉で作る山形の芋煮です。里芋の美味しいこの時期、ホントは本場みたいに川原で作りたいですが・・。
材料：里芋、こんにゃく、ネギ、牛肉、舞茸、醤油、酒、砂糖
公開：05/10/22
更新：07/10/14
レシピID：222234
100年続いた味② “南蛮煮”～ひいおばあちゃんのレシピ
by まーり
甘めに仕上げた、みそ味の煮物です。牛肉、こんにゃく、ごぼうなどをいつもより薄めにお醤油で煮て、仕上げに味噌を溶き入れます。...
材料：牛肉（薄切り）、里芋、ごぼう、にんじん、いんげん、こんにゃく、 だし、 砂糖、 しょうゆ、 酒、 みそ
公開：05/11/16
更新：05/11/28
レシピID：226582
里芋ご飯
by mekabusan
ホクホクの里芋がいっぱい入った里芋の炊き込みご飯。ナンプラーが入っているからだしをとる手間が要りません。里芋を網で焼いてか...
材料：里芋、油揚げ、シメジ、米、だし昆布、酒、薄口醤油、ナンプラー、ごま油
公開：05/10/25
更新：05/10/25
レシピID：222568
☆イイダコと野菜のさっぱり煮物☆
by えてもん
食感が楽しい。イイダコで簡単煮物！
材料：イイダコ、里芋、干しいたけ、にんじん、いんげん、●みりん、●酒、●砂糖、●醤油、●昆布だしの素（顆粒スティック）、水、塩
公開：05/11/19
更新：05/12/07
レシピID：227081