photo by じろじろ
れんこんのレシピ
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手早く簡単！バラ肉とレンコンの煮もの☆
by nanoなの
フワフワの豚バラはしっかり脂を落として、レンコンはシャキッと、ニンニクはかたまりでもちっともニオイが気になりません。
材料：バラ肉かたまり（三枚肉皮付き）、レンコン、にんにくオイル漬け（または生）、飾りの小ネギ、しょうゆ、粉黒糖、酒（できれば泡盛、焼酎）
公開：07/11/19
更新：09/01/14
レシピID：462253
八丁みそで✽れんこんパスタ
by Earl-Grey
八丁みそを炒めると、香ばしい香りになります。大豆100％のおみそだからでしょうか？
豚バラを使った分、調理の際に油を使用...
材料：れんこん、豚バラ肉、八丁みそ、乾燥スパゲティ、すりおろしにんにく、だしの素、ねぎ
公開：07/04/04
更新：07/04/08
レシピID：354607
れんこんと鶏ひき肉のふわふわ揚げ
by ゆうたま
すりおろしれんこんの効果でとにかくふわふわです。
材料：れんこん、鶏ひき肉、卵、片栗粉、しょうが(すりおろし）、しょう油、みりん、酒
公開：07/03/26
更新：07/03/26
レシピID：349288
激うま☆れんこんサクサク南蛮
by じろじろ
激うま！と思うのは、私が南蛮味が大好きだからでしょうか・・？れんこんがサクサクだからでしょうか・・？
材料：れんこん、片栗粉、*醤油、*ミツカン米酢、*砂糖、*しょうがスライス
公開：07/09/05
更新：09/01/31
レシピID：425784
蓮根の韓国風炒め
by Lantana
ちょっぴりピリ辛。ご飯が進みます♪
材料：蓮根、*コチュジャン、*オイスターソース、*みりん、*にんにく（すりおろす）、＊酒、*水、ごま油
公開：08/01/25
更新：08/05/09
レシピID：493732
しゃきしゃきれんこんの梅しそマヨサラダ
by おぶうさま
しゃきしゃきのれんこんを、ポン酢マヨネーズと梅、大葉で和えました。ちょっと和風でさっぱりしたサラダです。
材料：れんこん、梅干し、大葉、☆ポン酢、☆マヨネーズ、白胡麻
公開：07/07/28
更新：08/03/21
レシピID：410705
れんこんのバルサミコきんぴら
by さぶ餅
慌てて作るときのきんぴらはコレ。手間を省いて、バルサミコで変化球。お弁当にも向きます。日持ちするので多めに作りおきしても便...
材料：れんこん、人参、ピーマン、オリーブ油（炒め用）、◎バルサミコ酢、◎醤油、◎砂糖、塩・胡椒、赤唐辛子
公開：06/09/22
更新：07/01/24
レシピID：283731
もちもち♡レンコンじゃが団子
by ドキンたん
すりおろしたレンコンとじゃがいもを揚げました♫外はカリカリ、中はもっちもちです♡
材料：レンコン、じゃがいも、ツナ、◎マヨネーズ、◎塩・胡椒、片栗粉
公開：07/12/14
更新：07/12/21
レシピID：474389
中華風♡サクサク甘辛れんこん
by ドキンたん
サクサクっとおいしくって、お箸が止まらなくなっちゃいます♡白いご飯に合う！おつまみにもどうぞ。
材料：れんこん、片栗粉、◎酒、◎甜面醤（代用可・メモ参照）、◎醤油、◎みりん、◎豆板醤、白ゴマ
公開：08/01/28
更新：08/01/28
レシピID：496045
れんこんの中華炒め
by Lantana
こってり味のれんこんが、とっても美味しい♪ れんこん大好き✿
材料：れんこん、にんにく、しょうが、☆オイスターソース、☆醤油、☆酒、☆砂糖、ごま油
公開：07/03/10
更新：07/03/10
レシピID：342231