photo by ななまま
スタミナ系 稲庭うどんのジャージャー麺
by toiboo
シンプルな食べ方が一番おいしい稲庭うどんですが、たまにはこんなスタミナ系いいですよ♪
材料：稲庭うどん、豚挽き肉、にら、白ねぎ、ニンニク、ショウガ、☆酒、☆みりん、☆豆板醤、☆味噌、☆醤油、サラダ油、めんつゆ（ストレートタイプ）
公開：09/07/17
更新：09/09/09
レシピID：865369
母の味。茄子と鶏のつけ麺
by ひーちゃんの奥さん
母の味です♪私にとっては極上のつけ麺！！茄子と鶏肉♪ごま油が最高！少し甘めなのが好きでした～♪
材料：茄子、鶏肉、✿しょうゆ、✿だし汁、✿みりん、✿砂糖、ごま油、万能ネギ、うどん（細めん）
公開：08/08/24
更新：09/07/29
レシピID：632274
うどんdeパッタイ
by リハビー
家に残っていた乾麺で、タイ風焼きそば！
材料：うどん（乾麺）、ニラ、もやし、ピーマン、牛肉（豚肉でも可）、にんにく、サラダ油、塩・コショウ、料理酒、合わせ調味料、 ●ナムプラー、 ●オイスターソース、 ●豆板醤、 ●ごま油、 ●レモン汁
公開：08/05/04
更新：08/05/04
レシピID：563594
やみつき♪冷や熱♪肉味噌つけうどん
by さちくっかりー
詳しくは
http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/20666162.html
材料：うどん、★出し汁、★みりん、★酒、☆味噌、☆醤油、◎豚挽肉（何挽肉でもＯＫ）、◎なす、◎しいたけ、◎ねぎ、◎しょうが
公開：09/08/17
更新：09/09/18
レシピID：890087
ひじきツナde野菜たっぷりカサマシうどん
by happy☆sono
ダイエット中でもたくさん食べて大丈夫(^^)
超簡単なのですぐ食べられる！ツナにもひじきを入れてカサマシです！
材料：乾麺うどん（これはよもぎうどんです）、キャベツ、シソ、エノキタケ、麺つゆ、マヨネーズ（なくてもOK）、プチトマト、ノンオイルツナ、ひじき（戻したもの）
公開：09/05/08
更新：09/05/08
レシピID：802804
アボカドサラダうどん
by mocha_525
大好きなアボカドをうどんにも♪つるんっといくらでもいけます。
材料：うどん、アボカド、豆腐、削り節、マヨネーズ、わさび、だし醤油
公開：09/05/21
更新：09/08/12
レシピID：814406
ねぎ沢山のカレーうどん
by みどきち。
とても簡単な残り物カレーを活用したレシピ。我が家では、カレーの翌日のお昼ごはんはこのうどんをよく作ります。
材料：残りもののカレー、水、醤油、酒、細ネギ（輪切り）
公開：08/11/24
更新：09/02/03
レシピID：687792
絶品☆『クリーム明太子うろん』...あの店の味を目指して
by food town
大好きな【つるとんたん】風♡濃厚明太子ソースに釜あげうどんを和るだけカップ麺並に簡単♪♥温冷OK.ランチ、夜食、酒の〆に
材料：讃岐うどん[冷凍可]、辛子明太子、☆生クリーム:低脂肪、☆顆粒だし/昆布茶、☆パルメザンチーズ、☆卵黄、黒胡椒、大葉、きゅうり、刻み海苔
公開：08/11/10
更新：09/06/29
レシピID：679598
讃岐「てっちゃん」風、肉味噌うどん☆
by cocoキャメル
讃岐うどんで有名なてっちゃんの肉味噌うどん。とても美味しくて、家で真似して作ってみました。余ったのは麻婆豆腐にしてます☆
材料：合挽きミンチ、玉ねぎ、にんにく、しょうが、砂糖、醤油、みそ、オイスター、豆板醤、中華スープ、片栗粉、冷凍うどん
公開：08/08/25
更新：08/08/25
レシピID：632420
寒さに負けない！けんちんうどん★
by わふっち
寒くなってきましたねぇ。根菜たっぷり料理で体を温めましょ♪
材料：コンニャク、水、昆布、ゴボウ、大根、人参、椎茸、しめじ、里芋、長ねぎ、鰹節、酒、塩、濃口醤油、みりん、ごま油、茹でうどん
公開：08/11/01
更新：08/11/01
レシピID：674220