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牛肉

推薦レシピ:351 品  つくれぽ:8,350

牛肉のレシピ。ステーキ、ローストビーフ!お祝いの日やおもてなしにぜひ牛肉を!牛丼は「どんぶりもの」カテゴリ、ビーフシチューは「シチュー」カテゴリです。

牛肉のレシピ

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風邪すっきり!!肉とネギの味噌風味 by 駅前魔女食堂 MYフォルダに入れる
ほんのりと味噌の甘味が広がるように作ってみました。ネギは青い部分のほうが栄養価が高いそうです。
材料:すき焼き用牛肉、青ネギ、サラダ油、卸しニンニク、A)酒、A)みりん、A)しょうゆ、A)味噌 
公開:08/08/28   更新:09/04/04   レシピID:634402
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今日もおいしいピリ辛チンジャオロース by まさアニィ MYフォルダに入れる
通常のチンジャオロースにたかのツメを加えて、ピリ辛風にアレンジしました。たかのツメは好みで調整してみましょう。
材料:牛肉、ピーマン、細切り竹の子の水煮、にjんにく、生姜、たかのツメ、片栗粉、●しょうゆ、●みりん、●酒、●オイスターソース、ごま油
公開:08/10/31   更新:08/10/31   レシピID:674317
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すきやき風☆牛肉のおろし煮 by *lune* MYフォルダに入れる
お野菜たっぷり。ボリュームもたっぷり!ごはんによく合うおかずです。
材料:牛肉、れんこん、ごぼう、しいたけ、ねぎ、にんじん(彩り程度)、春菊、大根、しょうが、しょうゆ、砂糖、水、酒
公開:08/10/27   更新:08/10/27   レシピID:671917
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焼肉☆DON☆丼 by *茜* MYフォルダに入れる
市販の焼肉のタレ(若しくは自家製)に豆板醤を加え、チョッピリスパイシーな焼肉をご飯に乗せて頂きます♪
材料:牛薄切り肉、塩、コショウ、おろしニンニク(チューブでも)、玉葱、ピーマン(パプリカ)、ニンジン、キノコ(何でも)、サラダ油、焼肉のタレ(市販品でも自家製でも)、豆板醤、ご飯、シソ、ゴマ、刻みネギ、刻み海苔
公開:08/09/25   更新:09/08/07   レシピID:652710
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ブルーベリーマッシュポテトの牛肉巻き焼き by ochikeron MYフォルダに入れる
ほんのりブルーベリーの風味が絶妙!甘辛い照り焼き味でとっても食べやすいです (^ ^v)
材料:牛肉の薄切り、ほうれん草、じゃがいも、┌牛乳、│バター、└塩コショウ、ワイルドブルーベリー(ドライ) 、┌醤油、│みりん、│ブルーベリージャム、│酒、└生姜のすりおろし、小麦粉、サラダ油
公開:08/09/29   更新:09/07/24   レシピID:655307
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スッキリ!牛ごぼう♪ by みかきょ MYフォルダに入れる
ごぼうとこんにゃくで翌日スッキリ♪ ご飯にも合いますよ♪
材料:ごぼう、牛コマ、糸こんにゃく、しょうが、赤唐辛子、ゴマ油(サラダ油)、★醤油、★砂糖、★酒、★みりん、★お水、ごま・七味
公開:08/09/24   更新:08/09/24   レシピID:650276
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焼き方にコツ~フライパンで牛肉ステーキ by こくぼっち MYフォルダに入れる
家で焼けば、お店の1/3~1/5の値段で食べれます!(^^)! 特売の日に買って、是非試してみて(^_-)-☆
材料:牛ステーキ肉、食塩、コショウ、市販のステーキソース
公開:08/01/17   更新:09/02/09   レシピID:488909
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※ローストビーフ・・で誕生日 by Mawaru7 MYフォルダに入れる
ローストビーフがあれば、大勢集まるときも安心。あとは、サラダとおいしいバケットで簡単パーティー。香味野菜と焼いて風味よく
材料:牛肉 モモ塊、セロリ、ニンジン、にんにく、塩、黒胡椒 、※ホースラディッシュ、※山葵・しょう油
公開:09/01/16   更新:09/12/23   レシピID:705911
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本格派★ローストビーフ by マリア358 MYフォルダに入れる
英国伝統料理のローストビーフ&グレービーです。簡単で豪華なので、おもてなしや記念日のごちそうにも♪ 
材料:牛肉(ロース・サーロインなど赤身)、〇にんにく、〇ブラックペッパー(粗挽き)、〇塩、玉ねぎ・にんじん・セロリの茎などの香味野菜、赤ワイン、水(フォンド・ボー)、顆粒コンソメ(ブイヨン)、塩・こしょう
公開:09/01/03   更新:09/01/06   レシピID:694697
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【X’mas】フライパンでローストビーフ by s.midori MYフォルダに入れる
■□ローストビーフってこんなに簡単♪□■ 安いオージービーフでも美味しくできちゃう☆
材料:牛もも塊肉、塩、胡椒、サラダ油、醤油・ダシ、酒、大葉・ミョウガ・葱・三つ葉など、大根おろし(もみじおろし)、柚子
公開:08/10/31   更新:09/12/24   レシピID:674313