photo by ととのちーめい
牛肉とごぼうの炒め煮
by nabeko44kazu
ごぼう、牛肉、こんにゃくに味がしみてて、日本人に生まれてよかったなぁって思えるおかず。ごはんの用意を忘れずに。
材料：牛薄切り肉、ごぼう、こんにゃく、砂糖、醤油、みりん、水
公開：07/02/04
更新：07/02/04
レシピID：325953
牛肉ソテー にんにくバターしょうゆ味
by たくち
あっという間にメインのおかずができあがります。
材料：牛薄切り肉（バラ切り落とし）、にんにく、バター、しょうゆ、みりん、サラダ油、塩コショウ
公開：06/09/17
更新：09/02/23
レシピID：282394
ポルトワインでジューシーステーキ！
by yukaco&Lo
あま〜いポルトガルのワインの"ポルト"。このワインに漬けけ込んだお肉はジューシーでとろけそう♪ポルトソースはゴージャスな味...
材料：牛肉、牛脂、ポルトワイン、ニンニク、塩・こしょう（黒）
公開：07/08/28
更新：07/08/30
レシピID：422320
ごぼうと牛肉のささっと炒め煮
by なひぽん
ごぼうを蒸し焼きにするので、やわらかくって子ども達にもよろこばれます。朝でもささっと作れるごはんにぴったりのおかずです。
材料：ごぼう、牛肉（薄切りでも切り落としでも・・・）、しょうゆ、砂糖、酒、ごま油
公開：08/01/17
更新：08/01/17
レシピID：489853
おうちカフェ☆ステーキ丼
by しげちよ
ステーキに野菜たっぷりのさっぱり香りご飯が良く合います。ステーキ肉1枚で2人分出来ちゃうお得なヘルシー丼です。
材料：牛肉(ステーキ用)、にんにく(薄切り)、塩、荒引き胡椒、醤油、レモン汁、サラダ油、バター、○ご飯、○水菜(ざく切り)、○大葉(ざく切り)、○ゆかり、○白ごま、トマト(角切り)、キムチ、刻みのり
公開：07/08/29
更新：07/08/29
レシピID：422734
覚えやすい分量で★白系ビーフストロガノフ
by noimamachan
ロシア料理のビーフストロガノフ、本格的なものは真っ白らしいです。ブラウン色のハヤシライスと、ハッシュドビーフと、その区別が...
材料：牛肉切り落とし、玉ねぎ、塩こしょう、バター、薄力粉、※赤ワイン、※トマトジュース、★生クリーム、※コンソメ、※ケチャップ・ソース、※ローリエ
公開：08/01/18
更新：08/04/23
レシピID：489860
牛肉の♡ニンニク味噌♡コチュジャン炒め♡
by キョク
甘辛い韓国風のステーキソテーです♪ご飯大盛りでヽ( ´￢`)ﾉ
材料：牛肉（ロースステーキ）、ニンニク、サラダ油、○味噌、○本みりん、○コチュジャン、大根（おろし）、◎自然塩、◎砂糖、◎米酢、塩胡椒
公開：07/09/02
更新：07/09/02
レシピID：424539
牛肉とピーマン♡オイマヨ炒め
by ちゅん②
マヨでこってりコクうまな炒め物です♡
丼にするのがオススメ！
豚肉でも美味しいですよ^^
材料：薄切り牛肉、ピーマン、マヨネーズ、酒・醤油、オイスターソース
公開：08/01/22
更新：08/12/04
レシピID：492655
裏技ステーキ★輸入牛が簡単に美味しくなる
by ミホのキッチン
輸入牛独特の臭み＆硬さ＆パサパサ感が見事に消えます。裏技後のステーキは、ジューシーでお箸で切れるほど柔らかい上、臭みゼロ！...
材料：ステーキ肉、グレープシードオイル、※赤ワインしょうゆ、密封式袋・ジップロック等、↓※が無い場合、●市販のステーキソース、●赤ワイン
公開：07/09/02
更新：08/07/06
レシピID：424735
＊我が家のヘルシー＊ビーフストロガノフ＊
by kao722
生クリーム不使用で、ヘルシーなビーフストロガノフ。ちゃちゃっとできるのでランチにもおすすめです♪
材料：牛肉、たまねぎ、にんにく、小麦粉、白ワイン、豆乳、牛乳、カットトマト、ケチャップ、砂糖、しょうゆ、塩コショウ、バター、パセリ（お好みで）
公開：08/01/24
更新：08/01/24
レシピID：493803