牛肉

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牛肉のレシピ。ステーキに、ローストビーフ、すき焼き!お祝いの日やおもてなしにいいレシピを探してみましょう。牛丼は「ごはんもの・どんぶりもの」カテゴリ、ビーフシチューは「シチュー」カテゴリです。

牛肉のレシピ

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*我が家のヘルシー*ビーフストロガノフ* by kao722 MYフォルダに入れる
生クリーム不使用で、ヘルシーなビーフストロガノフ。ちゃちゃっとできるのでランチにもおすすめです♪
材料:牛肉、たまねぎ、にんにく、小麦粉、白ワイン、豆乳、牛乳、カットトマト、ケチャップ、砂糖、しょうゆ、塩コショウ、バター、パセリ(お好みで)
公開:08/01/24   更新:08/01/24   レシピID:493803
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ごちそうステーキ☆ゴルゴンゾーラ・ソース by ai_yui MYフォルダに入れる
簡単に作ることが出来て、贅沢なひと品です。記念日などにパッパッと作って楽しんで下さい。
材料:ステーキ用・牛肉、ゴルゴンゾーラチーズ、ブランデー、EXバージンオリーブ油、塩・胡椒
公開:07/09/19   更新:07/09/19   レシピID:431959
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ローストビーフ☆和風グレイビーソース☆ by うにりん MYフォルダに入れる
スタンダードなローストビーフです。簡単で失敗がないのでおもてなしの定番料理に◎です。 うにりん流はレア仕上げです♪
材料:牛ランプ肉、  玉ねぎ、  セロリ、  人参、  赤ワイン、  しょうゆ、  塩
公開:07/11/09   更新:07/11/09   レシピID:456034
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レッツ♪春菊♪肉巻き♪ by ゆーたんたん MYフォルダに入れる
春菊の苦手な人にも絶対に、美味しい!と言わせる一品です♪
材料:牛肉(薄切り)、春菊、舞茸、●酒・しょうゆ・みりん、●砂糖、●水
公開:08/02/03   更新:08/11/22   レシピID:498518
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ステーキ☆クスクス&ズッキーニサラダ☆ by black*bird MYフォルダに入れる
これからの季節にピッタリのレシピです! 松の実の香ばしさとハーブ(特にミント)の爽やかな風味が最高☆
材料:牛肉(ヒレ又はランプステーキ肉)、クスクス(インスタントのもの)、熱湯、固形コンソメ、レーズン、松の実、にんにく、ズッキーニ、パプリカ(黄・緑)、クミンパウダー、レモン汁、分葱、フレッシュバジル、パセリ、ミントリーフ、オリーブオイル、塩・こしょう
公開:07/07/11   更新:07/07/11   レシピID:402794
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ローストビーフ風♥牛のたたき by YUZUMAMAN MYフォルダに入れる
簡単に作れるローストビーフ風の牛のたたきです♡ クリスマスやお正月などに大活躍しますよ♪
材料:牛ももブロック、◎塩、◎ガーリックパウダー、◎粗びき黒こしょう、サラダ油
公開:07/12/24   更新:09/04/27   レシピID:478891
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さっぱりカラフル*チンジャオロー酢ー* by 小春mama MYフォルダに入れる
こってり中華もお酢効果でさっぱりと頂けます*黒酢によく合うトマトとおろし大根でさらにさっぱり仕上げました。お肉も柔らか~*...
材料:牛モモ肉、塩・コショウ、水煮たけのこ、ピーマン、*ミツカン黒酢、*醤油、*酒、*オイスターソース、*砂糖、*おろしニンニク、*おろし生姜、片栗粉、プチトマト、ごま油、大根おろし
公開:08/02/06   更新:08/02/07   レシピID:502295
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✿牛肉&舞茸のバター醤油炒め✿ by 3匹の子ブタmama MYフォルダに入れる
きのこ好きな我が家の炒め物デス♫ 野菜たっぷりでボリューム満点♪(●,,ゝω・)bバター醤油&ブラックペッパーでモリモリ食...
材料:牛肉(こま切れ、バラ薄切りなど)、舞茸、きゃべつ、たまねぎ、ピーマン、にんにく、バター、●塩、●ブラックペッパー、★醤油、★酒
公開:08/02/05   更新:09/08/28   レシピID:501473
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簡単和風ステーキわさび風味 by yamanattsu MYフォルダに入れる
おうちでレストラン気分を味わえます! 少しだけ贅沢なお肉を使った和風サーロインステーキです。
材料:牛肉サーロイン、醤油、わさび、エリンギ、アスパラガス、青ネギ
公開:08/01/14   更新:08/02/24   レシピID:488145
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★レンジで簡単!ローストビーフ★ by パール姉 MYフォルダに入れる
レンジで簡単に☆ 我が家は、クリスマスだけでなく、おせちにもローストビーフです(●^▽^)
材料:牛肉ブロック、 ●塩、 ●コショウ、 ●にんにくすりおろし、 ◎酒、 ◎みりん、 ◎しょう油、 ▲赤ワイン(なければ酒)、 ▲バター、オリーブオイル
公開:07/12/28   更新:08/12/03   レシピID:480461