牛肉

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牛肉のレシピ。ステーキに、ローストビーフ、すき焼き!お祝いの日やおもてなしにいいレシピを探してみましょう。牛丼は「ごはんもの・どんぶりもの」カテゴリ、ビーフシチューは「シチュー」カテゴリです。

牛肉のレシピ

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牛肉のステーキ りんごのバターソース by アルストロメリア MYフォルダに入れる
意外な組み合わせがイケるんです☆ ソースをたっぷり付けてどうぞ(^o^)
材料:牛肉(ステーキ用)、りんご、バター、エシャロット(玉ネギでも可)、シードル(白ワインでも可)、バター(後)、ビーフブイヨン(2倍の濃さ)、塩コショウ、りんご、ミニアスパラガス、はちみつ、ブランデー、ブイヨン、バター
公開:08/11/22   更新:08/11/22   レシピID:489266
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あっ!という間になくなる。ローストビーフ by ともこんぶ0713 MYフォルダに入れる
31日のホームパーティに作りました。美味しく出来たので忘れないうちにメモメモ。。
材料:牛肉(ローストビーフ用)、たまねぎ、人参、セロリ、にんにく、オリーブオイル、塩、粗引き黒こしょう
公開:08/01/03   更新:08/01/03   レシピID:482009
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ニンニク醤油の✿一口❀ビーフステーキ✿ by キョク MYフォルダに入れる
食べ易く・・・ニンニクとバターと醤油の香りが芳しい♪簡単ステーキですヽ(´▽`)/~♪
材料:牛赤身塊(牛たたき用)、バター、ニンニク、クレージーソルト、ブランデー、醤油、パセリ(微塵切り)
公開:08/01/20   更新:08/01/27   レシピID:491372
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オージービーフステーキ水菜とわさびソース by roto MYフォルダに入れる
オージービーフのステーキを和風なソースであっさりと食べられるようにしました。大根おろしなど使うと水っぽくなりソースも冷たく...
材料:ステーキ肉、水菜、わさび、醤油、酒、みりん、黒コショウ、塩
公開:07/04/20   更新:07/04/20   レシピID:362500
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簡単♪プルコギ by こなみママ MYフォルダに入れる
調味料につけておけば、あとは焼くだけ~♪ お野菜もたっぷり食べれるよ^^色んなお野菜で楽しんで下さい。あわせ調味料の分量を...
材料:牛切り落とし、たまねぎ、ピーマン、しめじ、人参、★長ネギみじん切り、★ニンニクみじん切り、★生姜すりおろし、★白ゴマ、★醤油、★酒、★砂糖、★ごま油、★一味
公開:06/05/17   更新:08/02/25   レシピID:254804
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クランベリー・ゴルゴンゾーラのステーキ by ガッツキ王子 MYフォルダに入れる
ゴルゴンゾーラの塩分とコクがクランベリーの甘酸っぱさを引き立てる一品。 パスタソースとしても使えます。ワンランクアップのヒ...
材料:牛フィレ、ゴルゴンゾーラチーズ、ドライクランベリー(製菓用)、赤ワイン、ローリエ、グラス・ド・ビアン(市販缶詰)、グランマルニエ
公開:07/11/06   更新:07/11/06   レシピID:454057
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超簡単で超うまい!ローストビーフ by nmkana MYフォルダに入れる
材料7品、 作業時間10分、 おいしさは100点満点のローストビーフです。 ぜひぜひ作って、みんなをあっといわせてく...
材料:牛もも肉(かたまり)、★しょうゆ、★だし、★酒、塩、胡椒、サラダ油
公開:08/01/31   更新:09/05/13   レシピID:497906
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牛ランプ肉のステーキ大葉ぞえ☆初台風 by ai_yui MYフォルダに入れる
牛ランプ肉を焼いて、醤油バターソースをかけました。つけあわせはガーリックライスです。初台お料理研究所スペシャリテなので、東...
材料:米、ニンニク、牛肉(ランプ肉)、日本酒、醤油、バター、大葉、塩・胡椒
公開:07/12/09   更新:07/12/10   レシピID:472737
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とっても簡単!でも本格ローストビーフ by Blue-Island MYフォルダに入れる
フライパンで焼いてから鍋でタレに絡めながら5分煮るだけ!オーブンで作るより柔らかく美味し~い♪安いお肉でも大丈夫^^
材料:牛もも肉かたまり、塩、ブラックペッパー、すりおろしにんにく、★醤油、★ウスターソース、★酒
公開:08/01/01   更新:09/05/27   レシピID:481689
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肉豆腐 by かのんママ('-'*) MYフォルダに入れる
お腹いっぱいになる簡単、楽々メニュー。ご飯がすすみます。
材料:オージー・ビーフ(肩ロース薄切り)、豆腐、たまねぎ、☆しょうゆ・お酒・みりん・砂糖、☆かつおor昆布の顆粒だし、さしみしょうゆ、白ねぎ・枝豆(彩り用)
公開:06/03/12   更新:07/11/15   レシピID:243438