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photo by ゆなぴぴ

和菓子

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和菓子のレシピ。季節折々の美味しさを和菓子に。上品で粋な和菓子、手作りしてみましょう!

和菓子のレシピ

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圧力鍋で簡単あんこ☆こしあん・つぶあん by QPはにー MYフォルダに入れる
こしあんはミキサーで、皮もすっかりなくなって滑らかに!つぶあんは、煮詰めていくだけ。冷凍保存OKです。
材料:小豆、さとう、塩、水
公開:08/04/09   更新:09/06/06   レシピID:358956
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米粉で簡単!しっとりカステラ❤黒糖編 by 朝まと MYフォルダに入れる
画期的!と自画自賛レシピ。しっとりコクがあり、しかも超簡単なので、ぜひお試し下さい。
材料:製菓用米粉、卵黄、卵白、黒みつ、砂糖
公開:09/02/21   更新:09/02/23   レシピID:741207
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おすすめ★はったい粉もち by miyuki12 MYフォルダに入れる
玄米粉に似たはったい粉の香ばしい香りが好きでよく作ります。年配の方からもはったいこ粉が初めてのお子様からも好評です。
材料:★はったい粉、★白玉粉、★片栗粉、★砂糖、★水、★塩、こしあん、くるみ
公開:08/11/16   更新:09/12/02   レシピID:682206
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小豆あん(粒あん) by Pront18 MYフォルダに入れる
小豆を洗って、そのまますぐに煮て作れる小豆あん!2時間もあればできちゃいます~♪できたて、アツアツ手作り小豆あんは格別❤
材料:小豆、砂糖(できれば三温糖)、塩
公開:08/09/20   更新:09/09/20   レシピID:648553
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めざせ○鳥屋!ふんわりしっとりカステラ♡ by merry* MYフォルダに入れる
研究に研究を重ねた自慢のレシピ♡ 09’6.6 話題のレシピ入り 6.8お菓子作りレシピランキング1位頂きました!
材料:卵、★はちみつ、★みりん、砂糖、強力粉、ザラメ(底に敷く用)、 、新聞紙 (型用)
公開:08/12/26   更新:09/12/11   レシピID:593273
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栗まんじゅう by えりんぱん MYフォルダに入れる
栗まんじゅうをおうちでおいしく作っちゃいましょう♪
材料:薄力粉、砂糖、たまご、BP、重曹、水、あんこ、栗の甘露煮、卵黄(照り用)
公開:08/07/07   更新:08/07/07   レシピID:606251
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いもようかん 舟○風 by syun mama MYフォルダに入れる
地方にいるので東京の超有名舟○のいもようかんを食べたくて試作を重ねてやっと近づいたかなと思うレシピです。まだまだですが。
材料:さつまいも、水、粉寒天、塩、砂糖、水あめ、バター、生クリーム
公開:08/11/15   更新:09/09/13   レシピID:682864
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ばあちゃんの味♪かぼちゃ団子のお月見汁粉 by りゅうちゃんママ MYフォルダに入れる
黄色いかぼちゃ団子がお月様みたいなお汁粉♪昔懐かしい、大好きな味です。これを食べると、ばあちゃんを思い出す~^^
材料:★かぼちゃ、★片栗粉、ゆであずき缶(全糖)、水、砂糖、塩
公開:08/10/07   更新:08/10/10   レシピID:660580
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うちのかしわもち by さか子 MYフォルダに入れる
こどもの日に♥おばあちゃんがよく作ってくれていたかしわもち。柏の葉でなく、この葉っぱ。サルトリイバラの葉でした。
材料:サルトリイバラの葉、だんご粉、水、あん(市販のものでも)、(さらしあん+砂糖+水)
公開:09/04/28   更新:09/07/08   レシピID:795425
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むか~しながらのおいしいがんづき by びっくりっぺ MYフォルダに入れる
優しい甘さがなつかしのおやつ♪って感じです。黒砂糖使ってないのに黒くなった。何で?!何で?!。秘密は作ってみたらわかります...
材料:薄力粉、上白糖、三温糖、重曹、全卵、牛乳、はちみつ、サラダ油、塩、酢、黒ゴマ、くるみ
公開:03/09/18   更新:03/09/18   レシピID:108005