手作りあんこ

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つくれぽ10人おめでとう! (12/05/16)

口に入れた瞬間にスーッと溶けますよ。これでお菓子やパンを作れば出来栄えのランクがグンと上がります。意外と手軽に作れますので、市販物とは違うこしあんを是非1度手作りしてみて下さい。
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圧力鍋で簡単すぎっのあんこ♡ by よしもりさんち
圧力鍋ひとつ。小豆を浸しもせず、こしもせず。あんこがあっという間!
材料:小豆、上白糖、塩
公開:11/12/28   更新:12/02/29   レシピID:1661005
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優しい甘さのあんこ by あっぷるマンゴー
甘すぎず、後で甘味の調整可能な万能あんこです。
材料:小豆、レーズン、(あればデーツ)、水、追加の水、塩
公開:11/10/22   更新:11/10/22   レシピID:1606292
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小豆を炊こう♪粒あん*ぜんざい by おとめてお
小豆を一晩水に漬ける手間ナシでOK♪2時間半もあれば余裕であんこまで完成しちゃいます♪
材料:小豆、砂糖、塩、水
公開:11/06/11   更新:11/06/11   レシピID:1467241
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小豆から作る「こしあん」 by yuyuxyuyu
桜餅に、あんドーナツに、トーストに塗っても美味しい「こしあん」です☆
材料:小豆、砂糖(グラニュー糖)、塩
公開:11/06/01   更新:11/06/08   レシピID:1457651
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きなことあんこのおはぎ by nakamucchi
きなことあんこのおはぎです。前の晩に少し煮ておくだけであんこが簡単に早く炊けます。当日なら小豆がつぶれるまで煮ると大丈夫
材料:小豆、砂糖、塩、白米、もち米、塩
公開:11/03/21   更新:12/03/20   レシピID:1390835
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ぜんざい★基本のお汁粉 ~あずきを煮る~ by シニョリーナ♪
数あるレシピの中で、「簡単・少ない手順・美味しい」の3拍子でいつも作っている、基本的な小豆の煮方をご紹介です☆
材料:小豆、砂糖、水
公開:10/01/16   更新:11/01/22   レシピID:1012612
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大納言小豆の粒あん by matsu1201
調理時間約2時間半 見るからに美味しそうな餡が出来ました(^^)v
材料:大納言小豆、砂糖、塩、水
公開:10/03/20   更新:10/03/20   レシピID:1074653
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白あんでミルク餡 by ぷーこさん
パンに塗ったり、大福や饅頭などお好きなものに使用して下さい♪ちょっぴり洋菓子のようなミルク風味の餡子です♪
材料:乾燥白あん、※牛乳、※生クリーム、※練乳、※砂糖(上白糖)、※スキムミルク、無塩バター
公開:10/04/16   更新:10/04/22   レシピID:1097463
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さくら餡 by まくのうち
桜のあんこ出来ました~✿
材料:〇乾燥餡(白)、〇砂糖、〇水、食紅または紅麹パウダー、桜葉塩漬け、桜花塩漬け、桜リキュール
公開:10/02/04   更新:11/04/03   レシピID:1011920
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★手作り粒あん by umemodoki
あんこは、簡単に手作りできます! 自家製は、甘さ控え目でヘルシー♪ まとめて作って、冷凍保存が便利^_^;
材料:小豆、三温糖or白砂糖、塩
公開:09/02/28   更新:10/03/29   レシピID:746544