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ハードブレッド
推薦レシピ
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品
つくれぽ10人おめでとう！ (08/05/02)
ノンオイル、砂糖控えめでヘルシーなライ麦パンに香ばしい胡桃と甘酸っぱいクランベリーを入れました。焼きたてはフワフワ、翌日はモチッと２日間楽しめます。
- レシピ
- つくれぽ
☆いちじくとくるみの全粒粉パン☆
干いちじくとくるみの組み合わせがおいしい(^^)
リスドォールと全粒粉を使ってのハード
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材料：
☆リスドォール（準強力粉）、☆全粒粉、☆ドライイースト、☆砂糖、☆塩、水、干いちじく、
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ドライトマト(オイル漬け)のライ麦パン♪
サンドライトマトオイル漬けをライ麦パン生地に混ぜ込んだ砂糖やバター不使用のヘルシーなお
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材料：
フランスパン用強力粉（リスドォル使用）、ライ麦粉（中挽き）、ドライイースト、塩（赤穂の
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栄養たっぷり!!ライ麦パン
ビタミン豊富なライ麦を
NONﾊﾞﾀｰ・NONｵｲﾙで仕上げました。
ダイエット中の方
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材料：
強力粉、ライ麦粉(細挽き)、砂糖、塩、ドライイースト、水、ライ麦粉(表面にまぶす)
＊*大人のブラックカンパーニュ✿*
バナナチップ×ラムレーズン×胡桃を真っ黒な生地に練り込んだチョット大人味のカンパーニュ
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材料：
☆国産強力粉 (南のめぐみ使用)、☆ブラックココア、☆砂糖、☆塩、☆ドライイースト、牛
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素朴が美味しい至福の❤♡カンパーニュ♡❤
シンプルが1番❤
じっくり低温発酵でお粉の味を楽しみませんか?(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
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材料：
強力粉、薄力粉、全粒粉（強力タイプ）、お塩、ドライイースト、お水（寒い季節はぬるま湯で
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全粒粉のプチパン
キャラメルシナモンシュガーの香りが漂う、全粒粉のプチパンです。弾力とふわふわとした二つ
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材料：
A準強力粉、A全粒粉、A塩、Aドライイースト、バター、水(ぬるま湯)、バター（仕上げ用
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ドライマンゴーとチョコのカンパーニュ
甘酸っぱいドライマンゴーとところどころ感じるチョコの組み合わせが楽しいカンパーニュです
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材料：
準強力粉（タイプＥＲ）、自然塩、きび糖、水、＊ドライマンゴー、＊チョコチップ、自家製酵
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石臼挽きライ麦全粒粉で作るライ麦パン
石臼挽きのライ麦全粒粉を使うと、ライ麦がもつ本来の美味しさや風味を味わえます♪
材料：
ぬるめの牛乳 もしくは 水、強力粉、全粒粉（なければ強力粉＋20g）、石臼挽き全粒ライ
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「ブレッド」の献立
13.05.16(木)友人とランチ♪
(6品)
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❁ビックリ♪超簡単なイ…
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簡単☆ガーリックト…
他4品
13.04.09(火)鶏胸肉トマトソテー
(6品)
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❁ビックリ♪超簡単なイ…
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鶏むね肉のトマトソ…
他4品
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