豆腐ハンバーグ

(全 1,571 品)
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つくれぽ10人おめでとう! (12/04/09)

卵不使用のふわふわハンバーグ。バルサミコ酢を使ったソースとの相性も抜群ですよ。
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和風豆腐ハンバーグ✿~大根おろしソース~ by *夏海*
ヘルシーな豆腐ハンバーグに手作り大根おろしソースを添えて。 2012.1.05 ピックアップ掲載&話題入り♡感謝です✿
材料:木綿豆腐、長ネギ、しょうが、片栗粉、塩コショウ、大葉、ゴマ油、大根、しょうゆ、酒、酢、みりん
公開:11/08/09   更新:12/01/05   レシピID:1518652
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豆腐煮込みハンバーグ by とももん1028
挽肉も一緒に混ぜた豆腐ハンバーグ♪ふわふわなのにちゃんとお肉を感じます!お豆腐と煮込んだ舞茸ソースの相性もバッチリ◎
材料:合挽き肉、木綿豆腐、舞茸、●卵、●ナツメグ、●黒こしょう、○ケチャップ、○オイスターソース、オリーブオイル
公開:11/06/07   更新:11/08/26   レシピID:1463325
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ふわふわ♪秘密の豆腐ハンバーグ by プリティーローズ
ふわふわでおいしいですよ
材料:豆腐、鶏挽肉、玉ねぎ、れんこん、卵、しょうが汁、片栗粉
公開:11/08/19   更新:12/01/06   レシピID:1508824
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照り焼き お豆腐ハンバーグ by ラ・ランド
豆腐ハンバーグはヘルシーでもの足りない?NO~ 大きく丸めて甘じょっぱいタレで照りっ照りに焼きあげたら食べ応えバツグン!
材料:木綿豆腐、鶏ひき肉、溶き卵、パン粉、塩、こしょう、サラダ油、醤油、日本酒、本みりん、砂糖
公開:11/09/26   更新:12/04/23   レシピID:1509709
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お肉なし ヘルシー豆腐ハンバーグ❤ by akko_beer
お肉を入れない豆腐ハンバーグです。 ふわふわで美味しいですよ!! 野菜を刻んで混ぜても❤ お好きなソースでどうぞ♪
材料:豆腐、玉ねぎ、パン粉、卵、味噌、マヨネーズ、塩・こしょう、具(枝豆、人参、ほうれん草、ひじきなど)
公開:11/03/30   更新:11/03/31   レシピID:1398055
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ふんわり♡豆腐ハンバーグ by HARUカフェ
甘めの照り焼き味でご飯がすすみます♪〃 食べるとふんわりだけど、緩くないタネなので♡型も簡単にできちゃいます(^^)b
材料:木綿豆腐、鶏ひき肉(合びきも可)、玉ねぎ、パン粉、小麦粉、卵、塩・こしょう、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、しょうが汁
公開:11/02/04   更新:11/10/22   レシピID:1348477
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ヘルシーだけど腹持ち抜群!ふわもちバーグ by ドリくま
ふわっもちっ、爽やか~。食感も味も、期待以上(≧m≦*)ムプ 是非作ってみて下さ~い♪
材料:木綿豆腐、鶏挽肉、☆卵、☆パン粉、☆大葉、☆片栗粉、☆塩、☆黒コショウ、じゃが芋、◎片栗粉、★酒、★砂糖、★醤油、★みりん、サラダ油
公開:11/07/07   更新:11/07/07   レシピID:1483824
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煮込み豆腐ハンバーグ◆スープ仕立て by jun坊
ふわっふわな豆腐ハンバーグを野菜と一緒に煮込みます。それぞれの素材の味が感じられる、やさしい味でスープ仕立てにしました♪
材料:白菜(又は大根・かぶ・キャベツ適量)、人参、長ネギ(又は、玉ねぎ 中1個分)、きのこ類(しめじ・しいたけ・エリンギ等)、お好みで、小かぶor大根、☆水、☆料理酒、☆和風だしの素(ほんだし鰹使用)、☆鶏がらスープの素(味の素丸鶏がらスープ使用)、☆砂糖、☆塩、豚ミンチ(このハンバーグは、ぜひ豚で。)、◇おろし生姜、◇オイスターソース、◇しょうゆ、◇砂糖、◇料理酒、◇塩、◇ごま油、◇こしょう、絹こし豆腐(水切りしません)、卵、長ネギのみじん切り(なければ、玉ねぎ)、片栗粉
公開:09/11/30   更新:12/03/06   レシピID:973472
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うそっこ先生の肉無し粗挽き豆腐ハンバーグ by うさ爺さん
フワフワなのに粗挽き肉の食感!?ボリューム満点!でも健康志向!娘もバクバク食べてます(笑)テリヤキソースで~
材料:木綿豆腐、コンニャク、玉ねぎ、乾燥パン粉、全卵、片栗粉、顆粒コンソメ、トマトケチャップ、塩、胡椒、サラダ油(焼く時)、味醂、日本酒、醤油、砂糖、片栗粉、水
公開:11/05/17   更新:11/05/19   レシピID:1440951
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豆腐ハンバーグ青春の甘酢ソース by 太田アキオ
100%ベジタブルの豆腐ハンバーグです。ニンジンとゴボウのすりおろしが入っていますよ。
材料:豆腐、ゴボウ、ニンジン、玉ねぎ、小麦粉、パン粉、塩、水、みりん、日本酒、砂糖、しょう油、酢、オイスターソース、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉
公開:11/04/14   更新:11/04/14   レシピID:1410955