チャーシュー

(全 4,144 品)
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つくれぽ1000人おめでとう! (12/03/22)

焼いてこそ叉焼です!肉の美味しさを引き立てるこの甘いタレがポイントです。12’3月つくれぽ1000人になりました。
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圧力鍋de♡とろける豚バラチャーシュー♡ by TOMO✿TOMO
とろける豚バラチャーシューが簡単に作れます♡圧力鍋で加圧15分、後は一晩おくだけで絶品チャーシュー完成♪全行程写真付き☆
材料:豚バラ肉、しょうが(すりおろし)、長ネギ(青い部分)、☆醤油、☆さけ、☆みりん、☆砂糖
公開:11/02/25   更新:11/02/26   レシピID:1370119
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ねぎチャーシュー by 美しきロクサーヌ
ビールのつまみにぴったり♪超が付くおいしさ♡ 煮豚から手作りしてみましょう。 2010.11.5話題入り感謝です♡
材料:豚モモかたまり肉(ネット入り)、長ネギ、にんにく、しょうが、☆紹興酒、☆醤油、ごま油、卵
公開:10/04/12   更新:10/11/05   レシピID:1097323
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私の煮豚♪圧力鍋で簡単チャーシュー by きちりーもんじゃ
醤油の使用は大さじ3。甘めのたれに漬け込めばしっかり味がしみ込みます。一番簡単な私流のチャーシューです♪
材料:豚かたまり肉(肩ロースorバラ)、○水、○清酒、○生姜、☆醤油、☆砂糖、☆本みりん、(後から)チャーシューの煮汁
公開:11/02/19   更新:11/11/08   レシピID:1364629
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薬膳ノススメ!簡単♪とろとろ焼き豚 by のりたま@くすいむん
フルーツ入りの甘めのソースが、お肉と相性バッチリ★潤いアップで、乾燥肌や風邪予防にも◎冬に嬉しいとろとろの豚肉をどうぞ!
材料:豚かたまり肉(今回はロース)、たまねぎ、りんごor梨、生姜、にんにく、水、酒、さとう、ハチミツ、しょうゆ
公開:10/11/11   更新:10/11/11   レシピID:1281834
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はちみつチャーシュー♥♡ by どんころ
1度つくってみてください☆つけて焼くだけで簡単やのに、すごくおいしい♥♡何度もつくった中で、これが一番です!
材料:豚バラかたまり肉、塩、はちみつ、しょうゆ、酒、ごま油、黒こしょう、パプリカパウダー(あれば)、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし
公開:09/08/25   更新:09/08/25   レシピID:896241
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感動~★の味!!豚バラ塩チャーシュー by たべたいち
ご飯にもビールにもばっちりです!シンプルな塩味がうんま~い(^~^) ■焼き方の手順追加しました2009.6.14■
材料:豚バラブロック、ネギ(青いとこ)、しょうが、★塩、★酒、★胡椒、小ネギ(トッピング用)、柚子胡椒・山椒・七味など
公開:07/09/04   更新:10/03/29   レシピID:425624
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☆やわらかチャーシュー丼☆男の料理☆ by meimey
香ばしくて口の中でとろける柔らかチャーシュー丼 温泉卵を乗せて旨みアップ! 圧力鍋で簡単にできます。本格的な味♪
材料:豚ももブロック、●酒、●砂糖、●みりん、●醤油、●味噌、●ネギ(青い部分)、●水、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、☆味噌、☆にんにく、☆ごま油、刻みネギ、刻みのり、温泉卵、ごはん
公開:09/05/05   更新:11/02/02   レシピID:800328
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ラーメン屋さんのチャーシューみたいな煮豚 by dora-neko
半年間毎週いろんなレシピの煮豚や角煮を作り続けた集大成です!やっと納得のいく煮豚が出来ました。
材料:豚バラブロック、しょうゆ、酒(紹興酒)、はちみつ、ねぎ(青い部分)、生姜、にんにく、たまご
公開:08/01/26   更新:11/07/01   レシピID:495261
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作ったほうがおいしいじゃん焼き豚 by りんちゃんずママ
ジューシーな焼き豚がお家で簡単に作れます。 しかも買うより絶対おいしい♪ 2009.04.10レシピ改訂しました。
材料:豚肩ロースかたまり、○長ネギの青いところ、○しょうが、○酒、○しょうゆ、○みりん、中華だし
公開:09/01/27   更新:11/04/22   レシピID:722150
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ジューシー☆煮豚 by tamatez
自慢の味です。 人に出すとレシピを教えてと言われる一品。 お肉が柔らかくてジューシーでほっぺた落ちます++
材料:豚肉 塊(肩がお勧め)、ネギ、にんにく、生姜、緑茶 (ほうじ茶でも)、醤油、酒、豚のゆで汁、にんにく、生姜、ネギ、からし、煮汁
公開:09/06/20   更新:10/11/27   レシピID:843652