豚の角煮

(全 1,189 品)
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つくれぽ10人おめでとう! (12/05/22)

こんなに簡単でやわらかく、おいしく出来るんだぁ♪ 煮タマゴもイケますよ。
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やわらか豚の角煮を簡単に by mi0921
【話題入り100人つくれぽ】有難うございます♡圧力鍋無しでOK。とろとろ〜★もちろん箸で切れます!煮る時間は約2時間!
材料:豚バラブロック、サラダ油、片栗粉、ねぎ(青い方使用)、★水、★酒、★砂糖、☆醤油、☆すりおろし生姜、ゆで卵(無くてもOK)、薬味用ねぎ(無くてもOK)、からし
公開:11/10/24   更新:12/03/23   レシピID:1606942
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豚の角煮 by ryo1com
圧力鍋を使わず、味のしみ込んだ柔らかい角煮です!とろとろです!
材料:豚バラブロック、チンゲン菜、◇水、◇酒(今回は芋焼酎を使用)、◇にんにく、◇生姜、◇砂糖、◇みりん、◇麺つゆ、◇醤油、◇八角、◇鷹の爪
公開:11/10/12   更新:11/10/20   レシピID:1595981
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苺ジャムでびっくり!角煮★ by \ベリー/
甘いのが好きな方は多めに!!! 砂糖よりコクが出て美味しいです★
材料:角煮、苺ジャム
公開:11/06/05   更新:11/06/29   レシピID:1461482
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圧力鍋で☆とろとろ簡単 ぶた角煮☆ by papaiya46
やばいです!口の中でとろけます!!ごはんすすんで大変です☆
材料:豚バラのかたまり、長ネギ 、生姜のスライス、加圧用のお水、*砂糖、*みりん、*調理酒、*しょうゆ、刻みねぎ、練りからし
公開:11/01/27   更新:11/01/27   レシピID:1341526
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お箸で切れる♪ 豚の角煮! by @隊長
圧力鍋を使って時間短縮した豚の角煮です♪ できあがりは柔らかで,お肉も大根もお箸で切ることができますよ(^O^)
材料:豚ロース塊肉、大根、チンゲンサイ、卵、★ネギの青いところ、★土生姜 薄切り、◎醤油、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎めんつゆ(3倍希釈用)
公開:10/11/07   更新:11/09/24   レシピID:1277622
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簡単うまうまごちゃんの豚の角煮 by まちゅごちゃん
すぐ食べても美味しい!!一晩置いたら尚美味しい! おかず、お弁当、おつまみに!お店で食べるより私はこれが大好きです。
材料:豚バラブロック、水、酒(日本酒)、葱の青い部分、生姜、茹で汁、砂糖、醤油、みりん、塩、こしょう
公開:11/04/06   更新:11/04/27   レシピID:1403620
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あんかけ東坡肉トンポーロウ(黒酢角煮) by mokumu
角煮の煮込んだつゆであんかけをつくります! お肉柔らかぁ~ 黒酢と黒砂糖で台湾風味に(´▽`) ほろ甘角煮!
材料:豚のバラブロック、しょうがスライス(薄切り)、ゆでたまご、■黒酢、■黒砂糖(白砂糖でも可)、■しょうゆ、■酒(紹興酒でも可)、青ねぎ(仕上げに)、水溶き片栗粉、サラダ油
公開:09/06/07   更新:09/08/29   レシピID:831363
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お箸できれる!とろ~り豚の角煮☆ by もぐたん1022
時間はかかるけど、火にかけてほったらかしでおいしく誰にでもできます(^^)是非お試しください。
材料:豚ばらかたまり肉、生姜、ネギ(青い部分)、酒、醤油、ざらめ、みりん
公開:11/03/21   更新:12/04/04   レシピID:1390929
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中華街の東坡肉(中国の豚の角煮) by kajinのだんな
豚の角煮の原点が東坡肉(ドンボーロウ)。 とことんこだわりの中華です。
材料:豚ばらブロック肉、①生姜(皮でOK)、①長葱(切れ端でOK)、氷砂糖、水、②醤油(または生抽)、②老抽、②紹興酒、③生姜スライス、③長葱スライス、③棗(なつめ)、③水、アサツキ
公開:10/08/28   更新:10/11/27   レシピID:1220511
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ビールde豚の角煮 by ナーン
ビール使用で旨味&コクが出ます。圧力鍋が無くても、お箸でほぐれる程の軟らかさになります♪ニンニクの美味しさにもビックリ!
材料:豚バラブロック、大根、ニンニク(皮つき)、水、ビール、醤油、三温糖、みりん、鶏ガラスープの素、ネギ(青い部分)
公開:10/07/05   更新:10/08/16   レシピID:1177369