photo by ぺっちん
うどんすき家庭味
by ますこちゃん！
かつおだしと薄口しょうゆでとった関西風の美味しいつゆ、お肉も野菜もいっぱいとれるハッピーなお鍋です。
材料：だし、薄口しょうゆ、みりん・酒、塩、鶏モモ肉、豚ひき肉、生姜・ネギ（みじん切り）、醤油・片栗粉、野菜（白菜・春菊・茸・ネギ・人参など）、うどん（茹でてしめたもの）
公開：09/02/20
更新：09/02/21
レシピID：740580
ピリ辛♪スパゲッティ風✿なすそうめん✿
by doiko
たくさんの茄子が入ったピリ辛のペペロン風だけど、醤油味の和風が素麺にぴったりの美味しさ✿ ビールにも合うよ♪
材料：素麺、ナス（長さ15㎝前後）、オリーブオイル、鷹の爪（種を除く）、チューブにんにく、塩こしょう、麺つゆ（3倍濃縮）、かつおぶし、刻みネギ
公開：09/07/11
更新：09/09/28
レシピID：862709
絶品♪簡単♪とろーりカレーうどん
by ★★あき★★
だしの味がするほんのり甘～いカレーうどんです♥
カレールーとつゆの素で簡単にできちゃいます^_^
材料：冷凍うどん、豚バラ肉、油揚げ、玉ねぎ、長ネギ、カレールー、カレー粉 （あれば）、和風顆粒だし、昆布だし、水溶き片栗粉 、万能ねぎ
公開：09/10/23
更新：09/10/23
レシピID：945372
カレーうどん
by けゆあ
カレー粉で作る和風カレーうどん。
材料：豚こま切れ肉、（下味)醤油、（下味）酒、玉葱、油揚げ、カレー粉、○濃い目のだし、○薄口醤油、○みりん、○酒、○オイスターソース、○塩、◆片栗粉・水、（仕上げ）葱
公開：09/04/01
更新：09/04/04
レシピID：539514
カゼも吹っ飛ぶ！熱々あんかけきつねうどん
by ななまま
ショウガがたっぷり入ったあんかけのきつねうどんです。
トロミのついたおつゆと、ショウガ効果で体がポッカポカになります♪
材料：うどん玉、♧出し汁、♧しょうゆ、♧みりん、油揚げ、長ネギ、ショウガすりおろし、片栗粉
公開：09/02/16
更新：09/12/03
レシピID：725561
本格！おそば屋さんの和風カレーうどん☆
by こまつた
おそば屋さんの和風カレーうどんの味は独特ですよね。簡単におだしのきいた本格的な和風カレーうどんが出来ちゃいます。
材料：鳥のモモ肉、玉ねぎ、人参、長ネギ、水（だし汁）、★砂糖、★みりん、★酒、★カレー粉、★めんつゆ（醤油）、片栗粉
公開：09/10/10
更新：09/11/08
レシピID：933022
ミーゴレン
by kajinet
肉、野菜、魚介類、卵、そして麺。なんだかとっても栄養ありそうな感じです。 ピリ辛で食欲も増加。
材料：蒸し麺、キャベツ、にら、もやし、にんじん、豚バラ肉、むきえび、★酒、★ナンプラー、★オイスターソース、★ケチャップ、★豆板醤、卵
公開：09/07/17
更新：09/07/17
レシピID：868135
ウチの定番・焼きうどんしょうゆ味。
by ∴ｎｉｃｏ
添付のソースなどがなくても簡単においしくデキマス。具はお好みのものを入れてね。しょうゆ味、ごま油がポイントかな。
材料：ゆでうどん、豚こま肉、サラダ油、塩コショウ、玉ねぎ（or長ネギ）、キャベツ、にんじん・ピーマンなど、ちくわ、じゃこ、日本酒（水）、ダシ醤油、ごま油、鰹節・青のり・紅生姜
公開：09/06/27
更新：09/09/21
レシピID：849514
◆旦那レシピ◆ 簡単うまい！カレーうどん
by komomoもも
旦那が作る、自慢のカレーうどんです！
超簡単に出来るので、ぜひ一度ご賞味あれ♪
心も体もほっかほか♡
材料：ゆでうどん、めんつゆ＋水、カレー粉、片栗粉、油揚げ、玉子、長ネギ又は小ネギ
公開：08/11/12
更新：09/09/22
レシピID：681068
シャキシャキ野菜のあんかけ焼きうどん
by 空色のくれよん
シャキシャキ野菜の食感と、あんの絡みが堪らない、病み付きになる旨さ！ラー油を掛けて、ピリリと、癖になる！
材料：うどん 、豚こま切れ肉、もやし、長ネギ、人参、絹さや、酒、ごま油、◇ミツカン・追いがつお 節つゆ、◇水、◇片栗粉、塩、粗引きコショウ、サラダ油、ラー油、かつお節
公開：07/05/28
更新：07/05/28
レシピID：380530