タイの焼きそば:パッタイ
by こよっこよ
バンコクのフードコートにて。一緒の現地タイ人に「おすすめは?」と聞くと、「まずはPAD THAIから!」と即答。確かに★日...
材料:センレック(ライスヌードル)、干しえび、にんにく、玉ねぎ(紫)、豚肉(バラなど)、えび、厚揚げ豆腐、卵、 ★マナオ(ライム)の絞り汁、 ★ナンプラー、 ★砂糖(パームシュガー)、 ★パプリカ&ケチャップ、 ★オイスターソース、もやし、にら、細ねぎ、 ☆パクチー(香草)、 ☆ピーナッツ(炒って砕いたもの)
公開:08/06/06
更新:09/11/27
レシピID:566842