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麺のレシピ。うどんに蕎麦、ラーメンそうめん中華麺!麺三昧。いろんな具材で楽しいレシピから麺やスープを手作りしたものまで、力作レシピいっぱいです!

麺のレシピ

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簡単★たらこクリームうどん by kamacho MYフォルダに入れる
うどんを使うので、ゆでなくてもいいし簡単においしいクリームうどんが出来ます♪
材料:うどん、明太子、生クリーム、しめじ、ベーコン、大葉、バター
公開:09/01/21   更新:09/01/21   レシピID:718333
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パッタイ(タイ風焼きそば) by kajinet MYフォルダに入れる
輸入食材店などで、比較的簡単に手に入るお米の粉で作った麺(センレック)で、タイ風の焼きそばを。
材料:センレック、豚バラ肉、むきえび、ニラ、もやし、ピーマン、にんじん、卵、ナンプラー、オイスターソース、ケチャップ、醤油、レモン汁、塩コショウ
公開:09/07/14   更新:09/07/14   レシピID:864998
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簡単♪フォー・ガー(ベトナム鶏肉うどん) by EnjoyKitchen MYフォルダに入れる
お鍋ひとつで手軽にフォー・ガーが作れちゃいますよ!冷凍うどんを使っているのでいつでも手軽に楽しめる1品です!
材料:冷凍うどん、鶏もも肉、もやし、香菜、水、●鶏がらスープの素(顆粒)、●ナンプラー、●塩、●胡椒、レモン汁、赤唐辛子
公開:09/04/27   更新:09/04/27   レシピID:794122
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★男飯★誰でも簡単ほうとう by yohei★papa MYフォルダに入れる
男の僕でも簡単!今回は麺からの手作り。かぼちゃがおだしに溶け込みトロトロ濃厚スープ&栄養満点。調理時間も約1時間でした。
材料:薄力粉、強力粉、冷水、塩、打ち粉(薄力粉又は片栗粉)、かつおだし、合わせ味噌、かぼちゃ(厚さ1cmくらいに薄切り)、しめじだけ(下の要らない部分をカット)、白ねぎ(斜め切り)、豚ばらスライス(一口大にカット)
公開:09/09/23   更新:09/09/24   レシピID:918331
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インドネシアの焼きそば!簡単ミーゴレン by EnjoyKitchen MYフォルダに入れる
インドネシアの定番メニュー♪甘辛い味付けがたまらないミーゴレンを家庭にある調味料で作りました!簡単なので是非、お試しを!
材料:●玉ねぎ (すりおろし)、●にんにく (すりおろし)、●海老、●醤油、●砂糖、●酒、●粉唐辛子(一味唐辛子でも可)、ごま油、焼きそば麺、もやし、万能ねぎ(小口切り)、目玉焼き
公開:09/02/11   更新:09/02/11   レシピID:732482
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濃厚☆懐かしソース焼きそば☆ by CoffeeCoco MYフォルダに入れる
昔屋台なので食べたあの懐かしい思い出の味。。♪ふと食べたくなるんです>v<♪濃い目の味付け大好きなCoco家の定番ヤキソバ...
材料:焼きそば麺(中華麺)、☆とんかつソース、☆ウスターソース、☆醤油、☆カレー粉(隠し味♪)、☆マスタード、☆粉末だし、にんにく、生姜、具
公開:08/03/24   更新:09/04/25   レシピID:536633
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サントリー天然水で簡単ジャージャー麺 by ヒーロー君 MYフォルダに入れる
インスタントラーメン(袋麺)の、粉末(液体)スープを利用して美味しい肉味噌を簡単に作っちゃいます !! (^_^)v
材料:即席インスタントラーメン(ノンフライ/みそ味)、添付スープ、豚ひき肉、長ネギ(外側・白髪ネギ、内側・みじん切り)、生姜、赤唐辛子、砂糖(または、三温糖)、酒、サントリー天然水(水)、豆板醤、大根、きゅうり、人参、スリムネギ、サントリー天然水(水)、鶏ガラスープの素、塩、胡椒、玉子
公開:09/07/21   更新:09/07/22   レシピID:870827
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日曜お昼のカレー焼うどん by RedBlouse MYフォルダに入れる
焼うどんと言えばこのカレー焼うどんが一番好き♡焼うどんを美味しく作るコツも押えています~(・∀・)/~一人ランチにも!
材料:ゆでうどん、にんじん、白菜、あれば冷蔵庫に残ってる野菜、カレー粉、塩こしょう、醤油、好きな人は豚肉(なくてもいい)、ガーリックパウダー
公開:09/03/23   更新:09/10/30   レシピID:766933
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タイの焼きそば:パッタイ by こよっこよ MYフォルダに入れる
バンコクのフードコートにて。一緒の現地タイ人に「おすすめは?」と聞くと、「まずはPAD THAIから!」と即答。確かに★日...
材料:センレック(ライスヌードル)、干しえび、にんにく、玉ねぎ(紫)、豚肉(バラなど)、えび、厚揚げ豆腐、卵、 ★マナオ(ライム)の絞り汁、 ★ナンプラー、 ★砂糖(パームシュガー)、 ★パプリカ&ケチャップ、 ★オイスターソース、もやし、にら、細ねぎ、 ☆パクチー(香草)、 ☆ピーナッツ(炒って砕いたもの)
公開:08/06/06   更新:09/11/27   レシピID:566842
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簡単カレー味鍋焼きうどん☆彡 by チビすけさっちん MYフォルダに入れる
カレーうどん 鍋焼きでアツアツで~す♪ 簡単ですが、ふうふうして美味しく食べたよ~♪ おかげで身体はポッカポカ☆彡
材料:☆うどん、☆塩そぼろ、☆小松菜、☆人参、☆長ネギ、☆ちくわ、☆顆粒だし、☆めんつゆ、☆カレールー
公開:08/12/14   更新:08/12/14   レシピID:699265