photo by ぺっちん
タイの焼きそば：パッタイ
by こよっこよ
バンコクのフードコートにて。一緒の現地タイ人に「おすすめは？」と聞くと、「まずはＰＡＤ ＴＨＡＩから！」と即答。確かに★日...
材料：センレック（ﾗｲｽﾇｰﾄﾞﾙ）、干しえび、にんにく、玉ねぎ（紫）、豚肉（バラなど）、えび、厚揚げ豆腐、卵、 ★マナオ（ライム）の絞り汁、 ★ナンプラー、 ★砂糖（ﾊﾟｰﾑｼｭｶﾞｰ）、 ★パプリカ＆ケチャップ、 ★オイスターソース、もやし、にら、細ねぎ、 ☆パクチー（香草）、 ☆ピーナッツ（炒って砕いたもの）
公開：08/06/06
更新：09/11/27
レシピID：566842
簡単カレー味鍋焼きうどん☆彡
by ﾁﾋﾞすけさっちん
カレーうどん 鍋焼きでアツアツで～す♪
簡単ですが、ふうふうして美味しく食べたよ～♪
おかげで身体はポッカポカ☆彡
材料：☆うどん、☆塩そぼろ、☆小松菜、☆人参、☆長ネギ、☆ちくわ、☆顆粒だし、☆めんつゆ、☆カレールー
公開：08/12/14
更新：08/12/14
レシピID：699265
あったか温麺(にゅうめん)
by ｅｍａｋａｔｕ
ちょっと冷え込んだ朝に持って来いの温麺
お味噌汁感覚で出来るので朝からでも簡単に出来ます
出勤前の旦那様にどうぞ
材料：そうめん(乾麺)、キャベツ、人参、長ネギ(なくてもｏｋ)、●水、●和風だし、みそ(今回は白味噌使用)、しょうゆ
公開：09/09/25
更新：09/09/25
レシピID：919728
簡単＆あつあつ カレー南蛮
by 万歳食いしん坊
お蕎麦屋さんのカレー南蛮の味がおうちでできます。あつあつをうどん･おそばにかけて 召し上がれ(０９.９.２５写真変更)
材料：豚肉、たまねぎ、長ねぎ、水、だし昆布、◇しょうゆ、◇塩、◇砂糖、◇酒、カレー粉、片栗粉
公開：08/11/15
更新：09/09/25
レシピID：682661
うま辛☆ヘルシーカレーうどん
by ししまいん
ルー不使用☆お鍋１つでスパイシーカレーうどんです
思わずスープを飲み干しちゃうおいしさ～
お好きな具たっぷりでどうぞ
材料：水、固形コンソメorブイヨン、めんつゆ、玉ねぎ、にんじん、青ねぎ、豚バラ肉、※めんつゆによって砂糖、カレー粉、片栗粉
公開：08/11/06
更新：08/11/06
レシピID：677359
【瓦そば＊完璧レシピ！】
by さか子
本場山口県よりおすすめの、絶賛の人気メニュー。長年作り続けて、これぞ元祖？！（笑）の完璧瓦そばができました。
材料：茶そば（乾麺）、牛肉うすぎり（肩ロース、バラなど）、しょうゆ、砂糖、みりん、たまご、砂糖、塩、のり（おにぎり用）、レモン輪切り、大根、小ねぎ、瓦そばのつゆ（めんつゆ）
公開：09/05/09
更新：09/10/22
レシピID：803991
簡単★関西風すき焼き&うどんすき★
by ももかパパ
冬の週末は「ナベ」の我が家ですが、今夜はすき焼きです！ 関西風のレシピを参考にしました。関西風ですが、割下を使う簡単なやり...
材料：牛肉、白菜、大根、焼き豆腐、糸こんにゃく、えのき、舞茸、生たまご、うどん玉、●酒、●砂糖、●しょう油
公開：08/02/03
更新：09/10/17
レシピID：500305
めんつゆで簡単★和風あんかけ焼きそば
by komomoもも
忙しい時でも、ささっと簡単に出来るあんかけ焼きそばです♪お好みの野菜で作ってみてね。
材料：焼きそば麺、豚薄切り肉、◆ピーマン、◆にんじん、◆しめじ、◆長ネギ、めんつゆ(３倍濃縮)、水、片栗粉、しょうが、サラダ油
公開：08/05/11
更新：09/11/06
レシピID：567883
ソース焼きうどん
by きみがの
しっかりソースのからんだ焼きうどん。水がポイント☆ちくわ、天カス、紅しょうが、かつおぶしが合わされば無敵！肉ナシでも満足
材料：ゆでうどん、キャベツ、たまねぎ、もやし、ちくわ、塩、こしょう、水、中濃ソース、しょうゆ、鶏がらだし（顆粒）、天カス、紅しょうが、かつおぶし、小ねぎ、マヨネーズ
公開：09/02/13
更新：09/02/13
レシピID：734275