photo by ぺっちん
今夜復活！幻のネギチャーシューつけ麺！！
by りんちゃんずママ
一度食べたらやみつきに♪このつけ麺が私の人生ナンバーワン！本当は教えたくないけど、特別♡♡♡
つけ汁が絶品です♪
材料：☆みりん、☆しょうゆ、☆酢、☆水(サントリー天然水)、☆中華だし、☆砂糖、☆ごま油、中華麺、長ねぎ、チャーシュー、ごま油(具材用)、豆板醤、長ねぎのみじん切り
公開：09/04/14
更新：09/11/14
レシピID：783246
基本!北海道醤油ラーメンの素！！
by 料理人ｋｅｎ
味噌ラーメンの素を元に醤油ラーメンのたれを作りました。簡単に美味しいスープを作ることが出来ます。冷蔵庫で長期保存も可能。...
材料：豚挽肉、鰹節（パック）、丸大豆醤油、昆布（昆布茶で結構）、ショウガ
公開：08/05/11
更新：09/03/23
レシピID：568270
簡単！まるでお店の味！Wスープ風つけ麺
by hiyori2930
巷で人気のWスープのつけ麺に近い味が、お家にあるもので簡単に出来ます。濃厚なスープが麺に絡んで、とても美味しいですよ！
材料：中華麺、チャーシュー、★ねぎの青い部分、★ねぎの白い部分、★めんつゆ（３倍濃縮タイプ）、★酒、★水、★鶏がらスープの素、ごま油、一味唐辛子、●粉末かつお節、●白すりごま、チャーシュー、メンマ、煮卵など
公開：09/02/28
更新：09/03/02
レシピID：746987
身近な材料で☆尾道ラーメン☆
by rinatu
なるべく本物に近いように頑張りました。そしてなんとか美味しくできました(*^^)v 書き忘れなど追記してます。
材料：水、●鶏手羽元、●魚のだしパック、●残り野菜（人参 玉ねぎ ネギなど）ぶつ切り、●だし昆布、●干し椎茸、●にんにく、●生姜、鶏がらスープの素、豚バラ脂のところだけ、ラード、酒、醤油、みりん、生めん（細めん）、叉焼（市販、お好みのレシピのもの）、メンマ（市販、お好みのレシピのもの）、青ネギ
公開：09/01/15
更新：09/10/01
レシピID：714215
コンビニで売ってる！白滝醤油ラーメン★
by milestone★
◇ラーメン大好きなのでダイエット用に白滝麺シリーズの醤油ラーメン♪
2009/10/01に５個目の話題入り♡
材料：ショウガ、にんにく、ごま油、●白滝、●水、●中華だし、●醤油、●ラー油、●塩、●黒胡椒、●中華スープの素、●ネギ、海苔（味のり「極」）
公開：09/03/14
更新：09/12/14
レシピID：759563
風邪に！冷え性に！簡単あんかけ生姜うどん
by ふじわら嫁レシピ
関西風のダシのきいた色の薄いうどん。
あんかけスープも飲み干してぽっかぽか！
クーラー冷え対策にもどうぞ！
材料：うどん、生姜、ねぎ、★片栗粉、★水、☆塩、☆タカラ本みりん、☆薄口しょうゆ、☆だし(または水３００ccと和風顆粒だし小さじ１/３）
公開：09/04/01
更新：09/10/31
レシピID：773548
スタミナ系 稲庭うどんのジャージャー麺
by toiboo
シンプルな食べ方が一番おいしい稲庭うどんですが、たまにはこんなスタミナ系いいですよ♪
材料：稲庭うどん、豚挽き肉、にら、白ねぎ、ニンニク、ショウガ、☆酒、☆みりん、☆豆板醤、☆味噌、☆醤油、サラダ油、めんつゆ（ストレートタイプ）
公開：09/07/17
更新：09/09/09
レシピID：865369
母の味。茄子と鶏のつけ麺
by ひーちゃんの奥さん
母の味です♪私にとっては極上のつけ麺！！茄子と鶏肉♪ごま油が最高！少し甘めなのが好きでした～♪
材料：茄子、鶏肉、✿しょうゆ、✿だし汁、✿みりん、✿砂糖、ごま油、万能ネギ、うどん（細めん）
公開：08/08/24
更新：09/07/29
レシピID：632274
うどんdeパッタイ
by リハビー
家に残っていた乾麺で、タイ風焼きそば！
材料：うどん（乾麺）、ニラ、もやし、ピーマン、牛肉（豚肉でも可）、にんにく、サラダ油、塩・コショウ、料理酒、合わせ調味料、 ●ナムプラー、 ●オイスターソース、 ●豆板醤、 ●ごま油、 ●レモン汁
公開：08/05/04
更新：08/05/04
レシピID：563594
やみつき♪冷や熱♪肉味噌つけうどん
by さちくっかりー
詳しくは
http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/20666162.html
材料：うどん、★出し汁、★みりん、★酒、☆味噌、☆醤油、◎豚挽肉（何挽肉でもＯＫ）、◎なす、◎しいたけ、◎ねぎ、◎しょうが
公開：09/08/17
更新：09/09/18
レシピID：890087