殿堂入りレシピ
鶏むね肉 のレシピ 2,652品
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簡単★鶏胸肉deチャーシュー風ハム☆
簡単なチャーシュー風味付けな鶏胸肉でハムです！麺類はもちろん、そのままおつまみにも！
材料：
鶏胸肉(皮なしで)、有機醤油、日本酒、おろし生姜、おろしニンニク、ネギの青い部分の輪
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鶏むね肉のしっとりスモークチキンハム
熱湯に漬け込むだけの加熱で、しっとり柔らく仕上げるチキンハムの燻製。スモーカー不要で
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材料：
鶏むね肉、水、★ゲランドの粗塩、★黒砂糖、★ローズマリー、★ジェニパーベリー、★黒胡
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鳥はむ！適当アレンジ＼(o‾▽‾o)/
某巨大掲示板発の鳥はむをうろ覚え的に作ってみました。美味かったらレシピ掲載しようと思
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材料：
鶏むね肉、はちみつ、塩Ａ、胡椒、ローレル、バジルの葉、塩Ｂ
レタスクラブ 2013年10月10日号に収録されています
レタスクラブ 2012年5月25日号に収録されています
