ラム肉

材料：ラムチョップ、ローズマリー、オリーブ油、塩・粗挽き黒胡椒

材料：骨付きラム肉、塩・コショウ、オリーブ油、赤ワイン、醤油、ウスターソース、バター、クレソン

材料：ラムラック、タイム、バジル、にんにく、バター、シーソルト、粒コショウ、レモンの皮、レモン汁、ガーリックパウダー、パン粉、オリーブオイル

材料：ラム肉、玉葱、おろししょうが、豆板醤、醤油、みりん、砂糖、酒

材料：ラム（ラムチョップか肩ロースなど）、※オリーブオイル、※おろしにんにく、※塩コショウ、※ローズマリー、バルサミコ酢、粒マスタード、醤油

材料：ラム肉、トマトダイス、たまねぎ、にんじん、ピーマン、ミックスビーンズ、にんにく、カレー粉、コンソメ、タイム、こしょう、オリーブオイル

材料：ラム肉（ミンチ）、玉ねぎ、にんにく、ミントの葉（コリアンダーの葉でも可）、小麦粉（又は、ヒヨコ豆の粉：ベスン）、☆クミンパウダー、☆コリアンダー、☆カイエンペッパー、☆レモン汁（ポッカレモンなど）、☆塩、☆コショウ、ミントの葉、ヨーグルト、◎塩、◎コショウ、◎砂糖

材料：ラム肉薄切り、玉ねぎ、（あれば）ピーマン、スイートチリソース、ケチャップ、しょうゆ、酒、塩コショウ

材料：ラム肉（ステーキ用）、＊クミン、＊パプリカ、＊ターメリック、＊ローズマリー、＊にんにくすりおろし、＊オリーブオイル、レモン汁、＜ヨーグルトソース＞、きゅうり（荒みじん切り）、プレーンヨーグルト（無糖）、にんにくすりおろし、塩こしょう

材料：ラム肉（ラムラックまたはチョップ）、にんにく、バルサミコ酢、醤油、バター、酒、塩　コショウ、オリーヴオイル、ローズマリー