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photo by かげっち
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正統派のカルボナーラ
by valentino
カルボナーラ本来の作り方をご紹介いたします。
難しいかもしれませんが作り方は至ってシンプル。
是非作ってみましょう！
材料：スパゲッティ、卵（小なら３個）、塩・黒コショウ、パルメザンチーズ（すりおろし）、パンチェッタ（なければベーコン）、パセリ（なければ省略しても）、オリーブオイル
公開：11/03/20
更新：11/03/22
レシピID：1389992
しあわせカルボナーラ
by Babette29
たっぷり作っても成功率100％。材料も手間も手軽です。
鍋の大きさによっては、半量で。
材料：スパゲッティ(太さ1.6mm)、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、ベーコン、生クリーム、卵、生クリーム、パルメザンチーズ、塩、黒こしょう
公開：11/02/14
更新：11/02/17
レシピID：1359855
ごぼうとベーコンの＊和風カルボナーラ＊
by Blue-Island
生クリーム不使用、全卵使用で和風なカルボナーラを作ってみました。かつお風味でごぼうの食感も楽しめる和風カルボナーラです♪
材料：スパゲッティ、ごぼう、ベーコン、★牛乳、★パルメザンチーズ、★醤油、★みりん、★顆粒だし（ほんだし）、★すりおろしにんにく、たまご（全卵）、鰹節、粗挽ブラックペッパー
公開：07/11/30
更新：11/09/16
レシピID：468113
激うま☆お手軽☆カルボナーラ♡
by ｓｙｕｎ ｍａｍａ
材料に無駄がないように卵は全卵で使います。濃厚なクリームは植物性生クリームで充分美味しいですよ♡食べ過ぎないように注意☆
材料：ベーコン、玉ねぎ(小)、ニンニク、エキストラバージンオリーブ油、白ワイン、生クリーム（植物性でｏｋ）、卵 Ｍ、ブラックベッパー（粒）、パルメザンチーズ、パスタ 1.6ｍｍ、パルメザンチーズ、半熟茹で卵、ブーケレタスなど
公開：11/06/24
更新：11/10/27
レシピID：1479275
確実！簡単！スタンダードカルボナーラ！
by プロ中のプロ
コンソメスープの素をいれることでだいぶお店の味に近づきます。とろ～りおいしい！
材料：パスタ、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、生クリーム、コンソメスープの素（味の決め手！）、粉チーズ、卵黄
公開：11/02/22
更新：11/12/01
レシピID：1368459
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基本材料でお店の味✿カルボナーラ
by ＊夏海＊ |