chakoママのキッチン

ずーっと欲しかったクグロフ型。買ってしまいました。
以前合羽橋に行ったときも　悩んだ末買いませんでした。去年のパン教室でクグロフ型を使ったとき　やっぱり欲しいなあ～と。でも合羽橋に行く時間もないし　ネットでポチっと（笑）
１番目の写真の左側が１８センチのクグロフ型・右側が１４センチのミニクグロフ型です。ミニは１個持っているのですが　小さすぎてもう１つあったら便利だと思い購入。
手前にあるのはハケとウェンガーのパーリングナイフです。以前ウェンガーのブレッドナイフを購入して　その切れ味に惚れて　その後スナックナイフも購入。１番小さなパーリングナイフも欲しかったんです。小回りがきいて使いやすそう♪　
クグロフ型で何を焼こうか？考え中で～す。

２番目の写真は　なが・あちゅさんのレシピID:216190。次男の大好物♪クックパーで包んでチンすれば出来上がりの優れもの！我が家の定番で何度作っているかわかりません。タレが美味しくて　ご飯が進みます♪
おなじくあちゅさんのレシピID:196731も作ったのですが　写真を忘れて　食べてしまったー！甘酸っぱくて美味しい♪これからは茄子が美味しいので　また何度も作ります☆

３・４番目の写真は　spreeさんのレシピID:286530。２回目です。ホシノに悪戦苦闘中　成功した縁起のいいレシピです（笑）
カットしたら気泡がちょっと大きめですが　ホシノ特有なのでしょうか？生地が甘くて美味しい～～(^o^)

５番目の写真は　２回目のイチゴジャムです。出来ればもう１回作りたいなあ～

６番目の写真は初ワッフル。去年の暮れにきなりさんから　数回しか使用していないビタントニオのワッフルメーカーを頂きました。代金を受け取ってくださらなくて無料です。そのワッフルメーカーで初めて焼きました。パン教室のレシピが見つからず　他のレシピですが　モチモチしすぎて　う～ん(@_@)　イマイチだったかなあ～　パン教室のレシピは　フォルダーに重ねて入っていました。今度はこのレシピで焼こう～

７番目の写真は　「ホシノ天然酵母の焼きたてパン」という本のバターブレッド。季節も良くなってきたせいか　綺麗に膨らみました。失敗続きのホシノでしたが　これからは大丈夫かな？でもまだまだ不安です(^^ゞ