chakoママのキッチン

コーヒーの香りは好きだけど　飲むのは苦手でした。でもコーヒー風味のパンやケーキなど大好きと　ちょっと変な私でした^^;
ところが　去年の終わり頃から　コーヒーが飲めるように。
きっかけは　スターバックスです。
忙しいときや 一人で出先でランチを取るとき　スタバを利用します。いつもは　紅茶だったのですが　正直スタバの紅茶は・・・
そこで　ふとコーヒーを飲んでみようか？という気になり　アイスコーヒーを頼み　ミルクた～ぷりと砂糖を入れて飲んだところ　あら美味しい～～(@_@)
それ以来　出先では　コーヒーを飲むことが多くなりました。
友人にそのことを話すと　みんなから「大人になったね～」と言われ　充分にいい年なんだけどねと　苦笑いです(^^ゞ
コーヒーって　しばらく飲まないと　飲みたくなるんですね！
専業主婦の私は　そうそう外出先で　コーヒーを飲むこともないので　先日　かなり久々に　レギュラーコーヒーを買いました。
今度は家で　牛乳たっぷりで　飲んでみようと思っています♪

１番目の写真は　かなり遅くなってしまいましたが　１月のアレンジのお花です。
コンセプトは　庭に咲く自然な花。
暖かい部屋にあったので　活けた時より　チューリップが　曲がってしまいましたが　まっすぐに活けました。青空に向かって　スクッと咲くイメージです。
足元には　ミズゴケ。
画像では　小さくてわかり辛いですが　ムスカリやパンジーもあります。

以下は　これも遅くなりましたが　１月のパン教室の写真です。
２番目は　パン教室のランチプレートです。
３番目は　そのデザート。
どれも美味しくて　特に　レンバスさんのイチゴの白玉が美味しかった～～
その後　バージョンアップして　レシピアップされたので　ぜひ作ってみたいと思っています。
レシピは　レシピID:502266です。
たまごろうさんの抹茶ロールケーキも　ほろ苦くて　中に入った大粒の黒豆とマッチして　これも美味しかったです～～
４番目の写真は　レシピID:483510
５番目の写真は　レシピID:474867
６番目の写真は　レシピID:493457　です。
角食パンは　発酵の見極めが難しかったので　ぜひお稽古で　教えていただきたかったので　リクエストしました。ちょっとしたコツなど　やっぱりその場で　教えて頂くことも多くて　実り多いお稽古でした。

６番目の写真は　ぱみさんのレシピID:494357です。
これは　マヨネーズで　りんごとさつま芋を炒めるのですが　これでコクがグッとでました！でも食べたときには　マヨネーズは感じません。
先日　早朝から　出かけることがあり　車中での朝ごはん用に　焼きました。私の両親も一緒だったので　２倍量で焼きました。
両親も　りんごとさつま芋が入っている～(@_@)って　驚きながらも　美味しいねぇと言いながら　喜んでくれました。
甘すぎないので　パン代わりにもＯＫです。
美味しい組み合わせ　私も満足です♪
ぱみさん　ご馳走様でした(^o^)