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ごはん日記
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豚の角煮
とろとろの角煮です。ご飯がすすみまーす!
材料:豚バラ肉、にんにく、しょうが、酒、水、砂糖、みりん、醤油、ゆで卵、キャベツの葉
公開:05/09/28 更新:08/01/08 レシピID:218321
★オレオチーズケーキ★
オレオのほろ苦さとチーズが絶妙にマッチの濃厚ベイクドチーズケーキ★超クリーミーでお口の...
材料:オレオクッキー(クリーム付き)、バター、クリームチーズ、サワークリーム、生クリーム、バニラオイル、レモン絞り汁、粉砂糖、卵、卵黄、小麦粉、オレオクッキー
公開:05/10/20 更新:07/12/26 レシピID:221885
照り焼きチキンマスタード風味
いつもの照り焼きにマスタードをプラスしてみました(^^)マスタードの風味が効いてとって...
材料:鶏モモ肉、┌醤油、|砂糖、|粒マスタード、└酒、酒、水
公開:07/02/28 更新:07/02/28 レシピID:335523
めんつゆで簡単豚バラ丼
めんつゆを使った超お手軽豚バラ丼です!すぐ出来て美味しい・超簡単なのでよく作ります。ヘ...
材料:豚バラ薄切り肉、めんつゆ(濃縮3倍)、酒、水、砂糖、おろししょうが(チューブのでOK)、水菜、白髪ネギ、温泉卵、ごはん
公開:07/02/04 更新:07/02/08 レシピID:311400
大根と手羽のオイスターソース煮込み
ピリ辛な大根と手羽先の煮物です。ご飯のおかずにぴったり!ネギをたっぷりかけて召し上がれ...
材料:大根、手羽先、にんじん、水、酒、みりん、醤油、砂糖、オイスターソース、にんにく、しょうが、タカノツメ(輪切り)、万能ネギ(仕上げ用)
公開:06/01/15 更新:06/12/12 レシピID:234508
麻婆豆腐
ピリッと辛めな麻婆豆腐です。絹ごしだから喉ごしなめらか~。...
材料:絹ごし豆腐、豚ひき肉、ゴマ油、ネギみじん切り(白い部分)、にんにくみじん切り、しょうがみじん切り、鶏がらスープの素(顆粒)、お湯、醤油、酒、みりん、XO醤(あれば)、味噌、砂糖、豆板醤、片栗粉、水
公開:05/09/26 更新:06/11/16 レシピID:217964
めんつゆでじゃことガーリックの水菜サラダ
水菜とスライスオニオンの上にフライにしたじゃことガーリックをトッピングした和風サラダで...
材料:水菜、タマネギ、じゃこ、にんにく、オリーブオイル、┌ごま油、│すりにんにく、│酢、│いりゴマ、└めんつゆ(濃縮3倍)
公開:06/10/01 更新:06/10/01 レシピID:284705
鶏もも肉のみぞれ煮
揚げ焼きしたモモ肉を大根おろしと大葉でいただくさっぱりした煮込みです。大葉の香りが爽や...
材料:鶏モモ肉、大葉、大根おろし、おろししょうが、めんつゆ(濃縮3倍)、酒、水、片栗粉、サラダ油、万能ネギ
公開:06/07/20 更新:06/09/25 レシピID:268300
照り焼きチキンほんのり甘酢風味
テリヤキチキン風の甘辛おかずです。野菜と相性バッチリなのでお野菜がたくさんいただけま~...
材料:鶏モモ肉、片栗粉、サラダ油、めんつゆ(濃縮3倍)、酒、酢、砂糖、ゴマ油、すりニンニク、すりしょうが、いりゴマ
公開:06/04/13 更新:06/09/25 レシピID:248360
大葉とベーコンのペペロンチーノ
大葉がたっぷり入ったベーコン入りのペペロンチーノです。水菜とチーズをトッピングしていた...
材料:大葉、ベーコン、にんにく、輪切りのタカノツメ、パスタ、オリーブオイル、パスタ茹で汁、塩、昆布茶、水菜、パルメザンチーズ
公開:06/09/10 更新:06/09/10 レシピID:280096
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