どんな梨でも美味しく出来る！ ふわふわつるるん！ ☆梨ゼリー☆
レシピID :106711
甘い梨でも、甘さが乗らない梨でも美味しくいただけます。上のメレンゲと下のつるるんゼリーの調和もたまりません。作り方もとっても簡単。
材料 （ ２～３人分 ）
| 粉ゼラチン | （梨の大きさに応じて）大さじ１前後 |
| 砂糖 | （梨の甘さに応じて）大さじ１前後 |
| 梨 | １個 |
| レモン汁 | 大さじ１ |
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1
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粉ゼラチンは５０ｃｃの水にふやかして、５分経ったら砂糖を加えて電子レンジで４０秒チンして溶かす。
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2
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梨は皮をむいて芯を取る。（つまりは生で普通に食べる状態にする。）
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3
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材料全てをミキサーかフードプロセッサーにかけて２分回す。
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4
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器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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5
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6
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これが断面図。
なぜか２層になるのです。
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7
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翠鈴さんのこんなステキな
ティータイムのお供に
加えていただきました。
嬉しい～～～♪
コツ・ポイント
ミキサーを回した時の泡が消えずに固まるのでゼリーが２層になります。お菓子作りのページはこちらからどうぞ！
http://plaza.rakuten.co.jp/chiamama/011000
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saki1010このレシピの生い立ち
作成日:03/09/08
ミキサーを回して作るムースにはまっているのですけど、試しにゼリーもやってみたら大成功でした。
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主人が梨が大好物なのでぜひ作ってみたいと思うのですが、紹介分の中で
下がゼリーで上がメレンゲとありますが、
メレンゲをどういう状態で乗せるのでしょうか？教えて下さい。
お願いします。
ミキサーで回してみたのですが、
出来上がったらメレンゲとゼリーの層に
分かれていたのです。
ミキサーで回した時の泡がそのまま固まったようです。
これで２層に分かれて固まってしまったのですが、
返ってふわふわと普通のゼリーと楽しめて
良かったです。
たぶんミキサーを長く（って２分くらいです）
回してすぐに器にあければ出来るはずです。
お返事ありがとうございます。
私勘違いしてました（汗）
メレンゲを別に作るのかとそうじゃなかったんですね。
ミキサーで長くまわせば自然に2層のゼリーになるんですね。
家はミキサー無いので2層にするのは無理ですよね～残念。
でも普通の梨ゼリーは出来そうなので今度梨を買ったら作ってみたいと思います。
教えていただいてありがとうございました。
梨をたくさん頂いたので、なにか簡単に出来るものはないかと探していて、ここにたどり着きました(*^^)ノ
梨のゼリー初めてでしたがとっても美味しかったです。
本当にふわふわでツルリンです。また作りたいと思います。
簡単に作れるスイーツってホントにいいですよね。
今だけの限定、自分でもまた作りたくなってきました。