し~っとり♡ ヨーグルトケーキ♬♪

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Description

㊗話題入り!!表面かりかり、中はしっとりとしたケーキです。ワンボールで洗い物も少なく、簡単にできますよ!!

材料 (パウンドケーキ型1本分)

2個
砂糖
70g
サラダ油
50g
レモン果汁
大さじ1
100g

作り方

  1. 1

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    卵をボールに割り入れ、泡立て器でときほぐしたら、ヨーグルトを入れてグルグル、砂糖を入れてまたグルグル、油を入れてグルグル、レモン汁を入れてグルグルとかき回し、全体が混ざったらいったん手を止めます。

  2. 2

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    薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、①のボールにふるい入れ、ゴムべらでさっくりと合わせます。

  3. 3

    パウンドケーキの型に②を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで40分焼きます。竹串で刺してみて何も付いてこなければ焼き上がりです。

  4. 4

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    2008.4.17話題入りです。明日は私の誕生日なの。嬉しいプレゼントになりました。作ってくださった皆さんありがとう!!

  5. 5

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    2009.3.19、とうとう100人達成です。作って下さった皆さんありがとうございます。

  6. 6

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    姉妹レシピID:554261 し~っとり♡ アップル&ヨーグルトケーキもよろしくね
    (*˘︶˘*).。.:*♡

  7. 7

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    同じく姉妹レシピ ID :685627姉妹レシピ 「しっとり パイナップル&ヨーグルトケーキ 」

  8. 8

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    ノンオイルにしたID:809335「し~っとり♡ノンオイルヨーグルトケーキ」

  9. 9

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    2009.05.02 つくれぽ200件目になりました♫♬♪

  10. 10

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    2009.05.29 つくレポ250件目です。たくさんの皆さんにかわいがられて幸せです♥

コツ・ポイント

卵を割ったあとは、計りの上にボールを置いてはヨーグルトの重さを量ってグルグル→砂糖を量ってグルグル…と、計りのスイッチをそのたび入れて、直接重さを量っては混ぜていきました。油は今回は、エコナをちょっと奮発して使っちゃいました。

このレシピの生い立ち

いつ産気づいてもいいように、冷蔵庫の整理中。(7/14にup→7/21に出産になりました)冷蔵庫にヨーグルトがいつまでもあったので、使い切りたくて適当に作りました。2008.04.17.話題入り。明日、私3○歳の誕生日なのです。嬉しいわ~❤
レシピID : 404085 公開日 : 07/07/14 更新日 : 24/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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まーく71
丸型で。ヨーグルトとレモン汁で爽やかな風味が美味しかったです。
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ゆきりら1975
外側サクサクきれいに焼けました!切り込み入れるの遅く谷ですw混ぜるだけのカンタンケーキ🍰また作りたいです!
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☆ちろりん11☆
簡単、しっとり、美味しかったです!バター使わないのはありがたい!
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namieri27
バター溶かして、レモン皮刻んで入れました!しっとりもっちり生地が美味しかったです!また作ります!