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ケーキの日記
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さとら
パウンドケーキ♪
3/3(月) 1レシピ
最近はまっているお菓子作り…と言っても、簡単に作れるものばかり^^;ホットケーキミックスって、本当に助かります^^ホット...続きを読む»
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ブロッサム-k
不器用な私のケーキ
9/19(水) 5コメント
1レシピ
九月半ばなのに広島の最高気温は33度越え。外へ出るのも厭になったので、部屋のエアコンバンバン入れて、徹子の部屋を見ながら...続きを読む»
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みるくとここあともも
♡ヨーグルトポムポム♡
4/19(木) 1レシピ
角切りりんごをたっぷり入れて、ヨーグルトポムポムを作りました。なぜなら、プレーンヨーグルトが安かったので。フフフヾ(*´...続きを読む»
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みるくとここあともも
薔薇とマーガレットのバナナケーキ♬
4/18(水) 1レシピ
完熟状態で残ってしまったバナナが3本。今日は、これを使って、バナナケーキを作りました。(*^o^*)ぐるぐる混ぜるだけで...続きを読む»
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みるくとここあともも
ノンチョコ★ノンバターでブラウニー。
4/6(金) 1レシピ
ブラウニーを作りたいと思ったのですが、どうしてもカロリーが気になります。そこで、バターとチョコレートが入っていない、ヘル...続きを読む»
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みるくとここあともも
あっとゆーまに3回目☆
4/3(火) 1レシピ
夜遅くでしたが、ベイクドチーズケーキを作りました。材料をすべてミキサーで混ぜて、オーブンで焼くだけ。手軽にできるけど、味...続きを読む»
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ryouco
ケーキが食べたい♪
9/21(木) 4コメント
お茶の時間が大好きで、普段なら紅茶に甘いお菓子が絶対欠かせない私ですが、今は一応ダイエッター?!なので果物に置きかえてい...続きを読む»
ケーキのレシピ
きらず、卯の花とも言われるおから入りのケーキはふんわり、しっとり✿
材料:生おから 人参 レモン汁 卵 きび砂糖 蜂蜜 サラダ油 小麦粉
■公開:08/3/29 ■更新:08/4/6 ■レシピID:540201
画像ではあんこや生クリーム、苺、ミントでおめかししましたが、そのままでもあっさりミルキーで美味しいですよ♡
材料:充填豆腐 卵 コンデンスミルク きび砂糖 米粉
■公開:08/3/19 ■更新:08/3/19 ■レシピID:531305
シフォンタイプのふわふわスポンジで、あんこと生クリームを挟みました。仕上げにきな粉をたっぷりかけて、和風ケーキの ...
材料:薄力粉 さらし餡(パウダー状のこしあん) 卵 蜂蜜 きび砂糖 あんこ 生クリーム きび砂糖 きな粉
■公開:08/3/16 ■更新:08/3/16 ■レシピID:515996
簡単ですが濃厚で美味しいです。チョコを扱うのが苦手な私がチョッピリ本気で作りました✿FP・HMでガ~ッとも出 ...
材料:チョコレート バター 生クリーム ○卵黄 ○砂糖 ✿薄力粉 ✿ココア(無糖) ■卵白 ■砂糖
■公開:08/2/4 ■更新:08/2/23 ■レシピID:500174
生地がもっちもち♡たっぷりの生クリームとお気に入りのジャムを挟んで、おいしくいただきましょ♪♬♫
材料:薄力粉 砂糖 玉子 塩 牛乳 バター ☆生クリーム ☆砂糖 お好みのジャム
■公開:08/1/28 ■更新:08/1/28 ■レシピID:496198
表面はカリカリに、中はしっとりとしたチョコレートケーキが出来ます♪結構簡単に出来ますよ(^^)v
材料:明治ミルクチョコレート バター 卵黄 砂糖 小麦粉 卵白
■公開:08/2/15 ■更新:08/2/15 ■レシピID:508532
何枚も焼いて、何回も重ねて…。単純作業の繰り返しだけど、出来上がった時の達成感が、より美味しく感じさせます♪
材料:【クレープ生地】 強力粉 抹茶 砂糖 塩 卵 牛乳 【サンド用クリーム】 生クリーム つぶあん 抹茶 【仕上げ用】 紛糖、抹茶
■公開:08/2/29 ■更新:08/2/29 ■レシピID:518880
板チョコをたっぷり使った濃厚で,とってもふわふわなチョコレートシフォンです♡食べた人は皆『美味しい!お店のみたい ...
材料:チョコレート 卵黄 砂糖 卵白 牛乳 サラダ油 □薄力粉 □ココア □ベーキングパウダー
■公開:08/2/29 ■更新:08/2/29 ■レシピID:519463
薄力粉はふるわなくていいし混ぜていくだけだから,タルトと合わせても1時間以内で簡単に作れちゃいます!何度も作って ...
材料:フィラデルフィアクリームチーズ 卵 砂糖 薄力粉 レモン汁 生クリーム レシピID:488345のタルト
■公開:08/1/26 ■更新:08/1/29 ■レシピID:495125
しっとりふわふわなスポンジに,生チョコのような濃厚チョコクリームが合わさってとっても美味しい(*ノωヽ) ...
材料:*ココアスポンジ* 卵 グラニュー糖 薄力粉 ♡ココア(無糖) ♡バター ♡牛乳 *チョコクリーム* 明治ミルクチョコレート 生クリーム ココア(仕上げ用)
■公開:08/1/25 ■更新:08/2/20 ■レシピID:494284
抹茶をたっぷり使った濃厚抹茶ケーキ♪ 抹茶好きには、たまらない一品ですよ。 2008/2/8作り方を画像付き ...
材料:ホワイトチョコ 牛乳 バター(常温) 卵黄 砂糖 薄力粉 抹茶 卵白 【仕上げ用】 紛糖、抹茶、生クリーム
■公開:08/1/28 ■更新:08/2/21 ■レシピID:496170
柚子の上品で甘酸っぱい香りと風味が、ムースからも上がけ柚子カードからもふわ~っと広がる柚子のムースケーキ♪一口食 ...
材料:柚子 すりおろした柚子皮+水 卵 ●砂糖 ●マーガリン ●はちみつ ゼラチン ゼラチンを溶かす水 卵白 砂糖 ホイップクリーム ★牛乳 クラッカー 牛乳
■公開:08/2/5 ■更新:08/2/7 ■レシピID:500443
小麦粉&砂糖&バター不使用!生おから使用だから面倒なおからの空炒りも不要!ハンドミキサーも不要!電子レンジですぐ ...
材料:●カフェオレ風味● インスタントコーヒー(パウダー状のもの。顆粒はすりばち等でつぶしておく) ※生おから ※甘味料(無ければ砂糖) ※卵 ※無脂肪乳(牛乳・低脂肪乳) ※プレーンヨーグルト ※ベーキングパウダー ●チョコ風味● 純ココア 他はカフェオレ風味の※と同じ 【上がけココアペースト】 純ココア 甘味料(無ければ砂糖) 熱湯
■公開:08/2/5 ■更新:08/2/25 ■レシピID:500447
CAFE703さんのおから☆あずきと、piyoriさんのおから小倉ケーキのレシピを見て◆きな粉&砂糖無し・倍量◆ ...
材料:生おから ゆで小豆水煮缶(固形量100g内容量230g) パルスイート(砂糖入りのゆで小豆甘煮缶使用の場合は不要) 卵 甘味料(無ければ砂糖) 無脂肪乳(低脂肪乳・牛乳) ベーキングパウダー
■公開:08/2/5 ■更新:08/2/8 ■レシピID:500450
サクサクのパイ生地タルトに苺ムース!そして甘酸っぱいりんご煮との相性がイイんです♪
材料:冷凍パイシート 【ダマンド用】 バター(常温) 砂糖 卵 アーモンドプードル ラム酒 【苺ムース用】 苺ジャム(ID:492662) かき氷いちごシロップ ゼラチン 生クリーム 卵白 砂糖 【りんご煮用】 りんご 砂糖 レモン 【仕上げ用】 生クリーム ミント
■公開:08/2/5 ■更新:08/2/5 ■レシピID:501122
ソフトクッキーでもなく、ケーキでもない不思議なチョコ菓子にふんわりマシュマロをサンドして、表面にはチョコをかけま ...
材料:○明治ブラックチョコ ○卵黄 ○無塩バター ○薄力粉 ○卵白 ○砂糖 □マシュマロ □牛乳 ■明治ハイミルク
■公開:08/2/3 ■更新:08/2/13 ■レシピID:499892
ホワイト、ミルク、スイートの3種のチョコババロワ♪ ほろ苦いココア生地&ラズベリーとの相性抜群ッ!
材料:【ココア生地26×36天板】 卵黄 全卵 アーモンドプードル 砂糖A 卵白 砂糖B 小麦粉 ココア バター(溶かしておく) 【チョコババロワ3種】 ☆牛乳 ☆砂糖 ☆卵黄 ●スイートチョコ ●ゼラチン(10ccの水でふやかす) ●生クリーム ●砂糖 ◎ミルクチョコ ◎ゼラチン(10ccの水でふやかす) ◎生クリーム ◎砂糖 ○ホワイトチョコ ○ゼラチン(10ccの水でふやかす) ○生クリーム ○砂糖 冷凍ラズベリー
■公開:08/1/14 ■更新:08/2/6 ■レシピID:487964
抹茶のふわふわスポンジにシュー生地のしっとりさ、 抹茶クリームと黒豆&栗の絶妙なハーモニーがたまりませんッ!
材料:☆小麦粉 ☆卵 ☆砂糖 ☆牛乳 ☆サラダ油 ☆はちみつ ☆抹茶 ◎サラダ油 ◎水 ◎塩 ◎砂糖 ◎小麦粉 ◎卵 ◎カスタードクリーム(ID486452) ●生クリーム ●砂糖 ●抹茶 △黒豆煮 △栗の甘露煮(刻む)
■公開:08/1/12 ■更新:08/1/12 ■レシピID:487132
普通は、クリームが小豆味だけど…。思い切って逆で作ってみました!これが意外と美味しいんですッ♪
材料:卵白 砂糖 茹であずき 小麦粉 ベーキングパウダー サラダ油 【 仕上げ用 】 仕上げ用ゆであずき くるみ (ローストして刻む) 生クリーム 砂糖
■公開:08/1/13 ■更新:08/1/13 ■レシピID:487709
スフレチーズケーキで チーズクリームを巻き込んだダブルチーズケーキ♪ 中央に入れたマンゴーとの相性も抜群ッ ...
材料:☆クリームチーズ(常温) ☆バター(常温) ◎牛乳 ◎生クリーム(液体のまま) ◎卵黄 ◎砂糖 ◎コーンスターチ ●卵白 ●グラニュー糖 ★クリームチーズ(常温) ★生クリーム ★砂糖 ★レモン汁 マンゴー缶詰め
■公開:08/1/11 ■更新:08/4/8 ■レシピID:486485
ホットケーキミックスを使って、オーブンを使わずに子供が喜ぶケーキができちゃいますよッ♪ 同じ生地でも牛乳の量を ...
材料:ホットケーキミックス 卵 牛乳A 牛乳B 生クリーム 砂糖 バナナ チョコペン 苺ジャム 食紅 水
■公開:08/1/8 ■更新:08/1/8 ■レシピID:484754
外側はふんわりなのに中心部はとろ~りの不思議なベイクドチーズケーキ。ヨーグルトとカッテージチーズを使ってカロリー ...
材料:ヨーグルト(脱水する) カッテージチーズ 蜂蜜 コーンスターチ 卵 生クリーム レモン果汁 無塩バター ビスケット
■公開:08/1/27 ■更新:08/1/28 ■レシピID:495435
バター・砂糖・粉は同じ分量だから作り方は丸暗記できるほど簡単です!(*^_^*)型は牛乳パックなので洗う手間も省 ...
材料:薄力粉 上白糖 バター 卵 ベーキングパウダー 抹茶 牛乳パック オーブンシート
■公開:06/5/13 ■更新:06/9/26 ■レシピID:253806
旬のりんごとさつまいもがゴロゴロ入った、バター不使用の簡単ケーキ♪
材料:さつまいも りんご レーズン ラム酒又はブランデーなど サラダ油 砂糖 卵 薄力粉 BP シナモンパウダー
■公開:06/11/22 ■更新:07/1/25 ■レシピID:303388
FPで混ぜるだけ簡単です♫ なめらかですっごく美味しい。お勧めです♬
材料:さつまいも(かぼちゃ) 生クリーム(牛乳又は豆乳) 砂糖 卵 薄力粉
■公開:07/11/20 ■更新:08/2/25 ■レシピID:462936
たっぷりの甘いサツマイモと豆乳で体に優しいケーキです✿
材料:さつまいも 卵 砂糖 生クリーム 豆乳(牛乳) ○薄力粉 ○BP レーズン・くるみなど
■公開:07/10/17 ■更新:08/2/23 ■レシピID:444307
ノンバターの軽い生地にほっこり薩摩芋と生クリームでコクを出し甘酸っぱいレーズンをたっぷり入れました。簡単です♫♬
材料:さつまいも 卵 砂糖 生クリーム ○薄力粉 ○BP カリフォルニア・レーズン くるみなど
■公開:07/10/16 ■更新:07/11/10 ■レシピID:444175
混ぜ込んでいくだけの簡単ケーキです。よーく冷やしてどうぞ♫
材料:卵 砂糖 ヨーグルト バナナ(完熟) ○薄力粉 ○ココア(無糖) ○BP 【チョコチップ・くるみ
■公開:07/10/3 ■更新:08/1/9 ■レシピID:436712
しっとり、和のケーキです..。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・
材料:かぼちゃ 卵 砂糖 牛乳 ゆであずき(缶詰) ○薄力粉 ○BP
■公開:07/9/22 ■更新:08/4/26 ■レシピID:433334
ノンオイル・ノンチョコ。バナナとココアでしっとり美味しい♫♬両立てなので簡単です。
材料:卵 砂糖 牛乳 バナナ(完熟) ○薄力粉 ○ココア(純ココア) ○BP
■公開:07/9/12 ■更新:07/9/30 ■レシピID:429213
クリームチーズ不使用でヨーグルトがたっぷり入ったスフレチーズケーキ(風)です。卵白消費にも♫♬
材料:ヨーグルト 砂糖 生クリーム レモン汁 ○薄力粉 ○コーンスターチ 卵白
■公開:07/12/8 ■更新:08/5/7 ■レシピID:472122
しゅわふわ~。柚子(レモンで代用可)が香って美味しいです♫シフォンにしても✿
材料:卵 砂糖 柚子(レモン可) ○薄力粉 ○BP
■公開:08/1/24 ■更新:08/1/26 ■レシピID:493848
まるで雪山! 飾り付けに苦労の必要なし(笑)ドッカンと存在感のあるケーキですが、味わいは見た目よりあっさりと爽や ...
材料:スポンジの材料 ○卵黄 ○砂糖 ●卵白 ●砂糖 □薄力粉 カスタードクリーム材料 ■全卵 ■牛乳 ■蜂蜜 ■メープルシロップ 薄力粉 バニラオイル ベリー生クリーム材料 生クリーム 苺ジャム その他 苺 生ブルーベリー 生ラズベリー 赤スグリ 粉砂糖 金箔
■公開:07/12/23 ■更新:07/12/23 ■レシピID:478524
卵、乳不使用のイマジンケーキ、ウラタロスバージョンは、青リンゴとサツマイモのケーキです。
材料:サツマイモ 青リンゴ 豆乳 キャノーラ油 レモン汁 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー
■公開:07/12/9 ■更新:08/2/13 ■レシピID:465341
卵不使用のイマジンケーキ、リュウタロスのケーキは、ブルーベリー入りの豆乳ヨーグルトケーキです。乳アレさんは念のた ...
材料:豆乳ヨーグルト 砂糖 レモン汁 キャノーラ油 豆乳 薄力粉 ベーキングパウダー 冷凍ブルーベリー
■公開:07/12/9 ■更新:07/12/9 ■レシピID:465256
卵、乳不使用のイマジンケーキ、キンタロスバージョンは、にんじんとかぼちゃのケーキです。
材料:冷凍かぼちゃ にんじん レモン汁 豆乳 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー 黒ごま キャノーラ油
■公開:07/12/9 ■更新:07/12/9 ■レシピID:465541
卵不使用の良太郎ケーキはいちごジャムを使ったピンク色に角切りクリームチーズがゴロゴロ。簡単でかわいくて美味しいケ ...
材料:いちごジャム 豆乳 キャノーラ油 レモン汁 薄力粉 ベーキングパウダー クリームチーズ
■公開:07/12/2 ■更新:07/12/2 ■レシピID:465277
卵、乳不使用の良太郎ケーキはいちごジャムを使ったピンク色。かわいくて美味しい簡単ケーキです。
材料:いちごジャム 豆乳 キャノーラ油 レモン汁 薄力粉 ベーキングパウダー
■公開:07/12/2 ■更新:07/12/2 ■レシピID:465278
卵、乳不使用のイマジンケーキ、モモタロスバージョンは、モモ缶と紅茶のケーキです。
材料:ティーパック(ピーチ) モモの缶詰(白桃) 豆乳 キャノーラ油 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー
■公開:07/12/2 ■更新:07/12/2 ■レシピID:465178
卵、乳不使用のイマジンケーキ、デネブケーキは抹茶味。甘いお豆とコリコリくるみがベストマッチ。
材料:キャノーラ油 豆乳 砂糖 抹茶 甘い煮豆 くるみ おやつイン
■公開:07/12/2 ■更新:07/12/2 ■レシピID:465234
お店で見るような、かわいいデコレーションカップケーキ、を作りたいと思いつくりました。 写真は、ぼやけちゃったけ ...
材料:砂糖 小麦粉 バター 全卵 アイシング バター 砂糖 バニラエッセンス 着色料 紅 黄
■公開:07/8/9 ■更新:08/4/1 ■レシピID:415748
柿のケーキ!!?そんなのぉぃしぃの?と思われる方!!一度ぉ試しくださぃ(^^)しっとりモチ②仕上がりで柿だとゎ思 ...
材料:【★柿ペースト】 ★柿(熟した) ★砂糖 ★マーガリン ★ラム酒 【生地】 薄力粉 ベーキングパウダー マーガリン 卵 アーモンド レーズン(お好みで) 【飾り】 アーモンド、アーモンドスライス、カボチャの種など
■公開:07/11/24 ■更新:07/11/24 ■レシピID:464976
ホワイトチョコ入りのクリームは優しくて、中に巻き込んだ苺ヨーグルトクリームは爽やか☆金箔とアラザンがキラキラと輝 ...
材料:○ヨーグルト ●卵黄 ●砂糖 ●レモン汁 △卵白 △砂糖 ▲薄力粉 ▲コーンスターチ ▲ベーキングパウダー □生クリーム □アヲハタ55苺ジャム ■生クリーム ■ホワイトチョコレート ■牛乳 アラザン 金箔
■公開:07/11/18 ■更新:07/11/19 ■レシピID:462071
私流基本的なスポンジのレシピ。今回は定番の苺のショートケーキですd(*ゝωб*)
材料:■スポンジ 卵 砂糖 薄力粉 水 バター バニラオイル ■シロップ 水 砂糖 好みのリキュール ■仕上げ 生クリーム 砂糖 苺 セルフィーユ(ミント) ナパージュ※
■公開:07/11/7 ■更新:07/11/19 ■レシピID:442725
驚くほど簡単なのに驚くほど美味し~。苺ジャムがアクセントの白くてまぁるいブラウニーは、ホワイトチョコで出来ていま ...
材料:ホワイトチョコ(板チョコ) タカナシ乳業 特選北海道純生クリーム35 卵 ホットケーキミックス アーモンドプードル 苺ジャム
■公開:07/11/13 ■更新:07/11/28 ■レシピID:459492
焼きあがって少し沈みますが、しっとりねっとりで美味しい~。冷蔵庫で冷やして食べるのもお薦め☆
材料:バナナ ○砂糖 ○レモン汁 ○牛乳 ●卵白 ●砂糖 □卵黄 □砂糖 ホットケーキミックス
■公開:07/11/10 ■更新:07/11/10 ■レシピID:457437
生地にもクリームにもお豆腐が入ったロールケーキです。生地はしっとり、豆腐の味わいが効いたクリームはあっさり。バナ ...
材料:充填豆腐 ○白玉粉 ○砂糖 ○水 ●卵黄 ●砂糖 △卵白 △砂糖 ▲薄力粉 ▲コーンスターチ ▲ベーキングパウダー □生クリーム □砂糖 ■バナナ ■小豆缶詰(もしくはあんこ) バニラオイル
■公開:07/11/4 ■更新:07/11/4 ■レシピID:454170
生地はふわふわでしっとり。爽やかなヨーグルトクリームも美味しいヨーグルトたっぷりのロールケーキです。2008年4 ...
材料:●ヨーグルト ●卵黄 ●蜂蜜 △卵白 △きび砂糖 ▲薄力粉 ▲コーンスターチ □ヨーグルト □生クリーム □砂糖
■公開:07/10/14 ■更新:08/4/20 ■レシピID:443242
かなり濃厚なチーズケーキです。 見た目もフォークを入れた時の感触もベイクドチーズケーキですが、食べてみるとホロ ...
材料:クリームチーズ 生クリーム 卵 牛乳 砂糖 レモン汁 マリービスケット 無塩バター 桜の花の塩漬け
■公開:06/9/18 ■更新:08/1/28 ■レシピID:282598
定番のチョコレートケーキ。生クリームを使いませんでしたが濃厚に仕上がりました。焼きあがった後もあまり形の崩れない ...
材料:チョコレート バター 好みのリキュール 卵黄 ブラウンシュガー(砂糖) ■薄力粉 ■ココアパウダー 卵白 砂糖 粉砂糖
■公開:07/9/9 ■更新:07/9/9 ■レシピID:421807
私の一番好きなケーキ♪カスタードのババロアにもうひと手間。ふわふわのビスキュイで大人っぽいシャルロット風にしまし ...
材料:<ビスキュイ生地> 卵黄 砂糖 卵白 薄力粉 粉砂糖 洋梨の缶詰のシロップ <ババロア> 板ゼラチン 卵黄 砂糖 牛乳 ラム酒・グランマルニエ又はコアントロ 生クリーム 缶詰の洋梨(さいの目) <仕上げ> ナパージュ(なければ以下カッコ内) (板ゼラチン) (水) (砂糖) 洋梨 ラズベリー・ブルーベリー・ミントなど
■公開:07/8/20 ■更新:08/2/15 ■レシピID:419184








