バジル炒めご飯☆ガパオ by 柚ｏゆずりんｏ

大好きなタイのバジル炒めご飯♪簡単に作れちゃいます(*^^*)

材料：挽き肉やモモ肉 ピーマン バジルの葉 ニンニク ◇オイスターソース ◇しょうゆ ◇シーズニングソース ◇ナンプラー 目玉焼きや温玉

■公開：08/1/20 ■更新：08/7/1 ■レシピID：491532

鶏ひき肉と野菜のタイ風バジル炒め by ぴーの助

お酒が進む、ウマウマなタイ風バジル炒め(^o^)　ご飯と目玉焼きを添えて、ワンプレートディッシュにも(^_^)v

材料：鶏ひき肉 ピーマン ミニトマト バジル（ドライ） にんにく 鷹の爪 ○ナンプラー ○オイスターソース ○砂糖 サラダ油

■公開：08/2/6 ■更新：08/2/6 ■レシピID：502069

タイカレー☆レッドカレー by しおりのテーマ

暑い夏だからこそ・・・ この辛さがたまらな～い・・・

材料：鶏肉 なす たけのこ バイマックルー（こぶみかんの皮） スイートバジル ココナツミルク お湯 ナンプラー レッドカレーペースト パームシュガー又は三温糖

■公開：07/8/21 ■更新：08/6/21 ■レシピID：419562

簡単☆おいしい★トムヤンクン by しおりのテーマ

セットを使えばとっても簡単☆この季節だからこそ・・・ 辛～いスープ・・・❤

材料：☆有頭えび ☆ふくろう茸 ａ　レモングラス（ﾀｯｸﾗｲ） ａ　バイマックル-（こぶみかんの皮） ａ　パクチ－の根（香菜） ａ　カ－（タイの根生姜） ａ　プリッキーヌ（唐辛子） 水（又は鶏がらスープ） ｂ　ナンプラー ｂ　レモンジュース（又はﾗｲﾑｼﾞｭｰｽ） ｂ　チリインオイル（ﾅﾝﾌﾟﾘｯｸﾊﾟｧｵ） パクチーの葉（飾り用）

■公開：07/8/21 ■更新：07/10/1 ■レシピID：419545

タイ料理　パッ・シィウ by すちゃ

タイでは屋台の定番メニュー。醤油炒め焼きそばです。日本で手に入る材料で再現しました。

材料：豚肉 しょうゆ こしょう センヤイ（タイ･太ビーフン） 炒め物の素（youki） サラダ油 青梗菜 にんにく たまご ナンプラー 砂糖 しょうゆ

■公開：06/11/17 ■更新：06/11/29 ■レシピID：302012

タイ料理　即席バジル炒め（鶏ガパオ炒め） by すちゃ

タイ料理ガパオライスもどきを即席で作りました。それらしき味になったのでのせちゃいます♪

材料：バジル 鶏挽肉 鷹のつめ 豆板醤 オイスターソース サラダ油

■公開：07/10/2 ■更新：07/10/25 ■レシピID：437966

タイ式カオマンガイ（海南鶏飯） by Lila

タイに行ったら必ず食べる鶏ご飯。鶏のスープでご飯を炊いて、ピリ辛味噌ソースで食べます。

材料：鶏もも肉 ジャスミンライス（香米やタイ米） ニンニク 生姜 砂糖 塩 ☆タレ タオジアオ 醤油 シーイウダムワーン パクチー 生姜 唐辛子 ライム 砂糖 水

■公開：05/1/9 ■更新：05/1/9 ■レシピID：176946

すべて手作り☆トムヤムクン♪ by himadek

手作りのナム・プリック・パオを使ってトムヤムクンを作りました。 なかなか本格的な味に仕上がったと思います^^ 写 ...

材料：えび マッシュルーム(水煮缶、スライス) ナム・プリック・パオ(レシピID：451899) 鶏がらスープ レモングラス ポッカレモン100(レモン汁) 塩 ココナッツクリーム(ココナッツミルクでも) パクチー

■公開：07/10/30 ■更新：07/10/31 ■レシピID：451905

トムヤムペーストに☆ナム・プリック・パオ by himadek

トムヤムクン等を作るときにいつも市販のトムヤムペーストを使っていませんか?? これがあればトムヤムクンを ...

材料：唐辛子(小口切り) 玉ねぎみじんぎり 桜海老 おろしにんにく おろし生姜 ナンプラー

■公開：07/10/30 ■更新：07/10/30 ■レシピID：451899

ヤム・マクア～タイ風焼きなすサラダ～ by himadek

焼きなすを使ったタイ風サラダです。 焼きなすは網で焼かずトマトと一緒ににオーブンで焼きます☆ ちょっと変 ...

材料：なす ミニトマト えび(皮をむく) ひき肉(今回は豚) ・酒 えびとひき肉のゆで汁 ナンプラー レモン汁 ゆで卵 唐辛子(小口切り)、パクチー

■公開：07/10/23 ■更新：07/10/23 ■レシピID：448044

焼きそば麺でパッタイ by たくち

タイの焼きそば「パッタイ」が大好き。焼きそば麺で簡単に作れます。

材料：焼きそば麺 もやし ニラ たまご むきエビ たまねぎ にんにく スイートチリソース オイスターソース 酒 ピーナツ ライム（レモンなど）

■公開：07/10/20 ■更新：08/7/5 ■レシピID：446445

タイのおやつ☆カノム・クロック♪ by himadek

タイの屋台でよく売られている一見たこ焼きのようなスイーツです。食べたら甘いんですよ～＾＾v 本場タイでは中の具 ...

材料：ココナッツクリーム(ココナッツミルク) 上新粉 薄力粉 水 砂糖 塩 里芋orコーンor青ねぎ(刻んだもの)

■公開：07/10/15 ■更新：07/10/15 ■レシピID：443544

タイ風❤朝がゆ by OねねO

するする食べられて元気が出る、アジアの朝には欠かせないおいしいお粥❤ 簡単にできますよ！

材料：お米 ごま油 水 中華スープの素 Ａ:豚ひき肉 Ａ:ナンプラー Ａ:オイスターソース Ａ:水 Ｂ:卵 Ｂ:塩 Ｂ:水

■公開：07/7/23 ■更新：07/7/23 ■レシピID：408428

身近な材料でタイ風鶏飯❤カオマンガイ by OねねO

大人気のタイのゆで鶏ご飯を作ってみましょう！まずはお家にある調味料で。鶏のスープがしみたご飯のおいしさと、味わい ...

材料：米 鶏骨付きもも肉 鶏もも肉 しょうが 塩 ○ ニンニク ○ サラダ油 ● 味噌 ● きびざとう（なければ黒砂糖） ● レモン汁 ● 唐辛子 ● 鶏ゆで汁または水

■公開：07/9/28 ■更新：07/10/19 ■レシピID：435845

タイの焼きビーフン by oBsession

ナンプラーを使ってタイの本格的な焼きビーフンの味に・・・レモンを絞って食べてね。

材料：ビーフン(細いもの) 豚薄切り肉 ナンプラー にら もやし 厚揚げ 卵 ねぎ 干しえび にんにく 醤油 こしょう 砂糖 レモン ピーナッツ 一味唐辛子

■公開：07/5/3 ■更新：08/1/8 ■レシピID：368588

ご飯が進む♪鶏肉のバジル炒め by わんこmama

お家で手軽にタイ料理を味わいたいならおすすめです。ピリッと辛い濃い目の味がご飯に合います♡

材料：鶏もも肉 ピーマン（パプリカ） バジル ニンニク※１ 唐辛子 みりん 〇ナンプラー 〇オイスターソース 〇醤油※３

■公開：07/4/4 ■更新：08/6/20 ■レシピID：354697

アジアンサラダ❤グレフルレモン風味 by わんこmama

グレープフルーツがアクセント♪レモンとグレフルを加えて爽やかなエスニックサラダになりました❤

材料：大根 鶏むね肉又はささみ グレープフルーツ 〇スイートチリ 〇ナンプラー 〇ポン酢 〇レモン汁 〇グレフル絞り汁 〇生姜すりおろし お好みで香草、貝割れ

■公開：07/5/18 ■更新：07/5/18 ■レシピID：375726

タイ風？餃子♪ by わんこmama

お野菜は韮だけ。ナンプラーの旨みを生かした餃子を作りました♪お手軽です。

材料：豚挽き肉 韮 ニンニク（すりおろし） 生姜（すりおろし） ナンプラー（下味用) 胡麻油（下味用) 片栗粉 酒 餃子の皮 砂糖

■公開：07/5/20 ■更新：08/6/15 ■レシピID：374542

春雨がキメテ♪豚肉のバジル炒め☆タイ風 by Fumia

ナンプラーを使ったタイ風の炒めもの。食欲をそそる香り！ご飯がすごーく進みます。 もどさない春雨を入れて炒めると ...

材料：豚薄切り肉 バジル たまねぎ トマト ピーマン（あれば赤ピーマン） ニンニク サラダ油 ☆　ナンプラー（または醤油） ☆　オイスターソース ☆　砂糖 ☆　鶏ガラスープの素 ☆　水 春雨（もどさずに）

■公開：07/2/18 ■更新：08/5/30 ■レシピID：332240

タイ風？焼きうどん！ by わんこmama

とても簡単！焼きうどん作るのと変わりません。ナンプラーがあれば是非作ってみて下さい☆

材料：うどん 豚バラ たまねぎ又はねぎ プチトマト にら 生姜みじんぎり ニンニクみじんぎり ナンプラー レモン汁 塩コショウ 油 あればパクチー

■公開：07/3/20 ■更新：08/6/26 ■レシピID：344336

春雨のタイ風炒め＠大葉にんにく醤油 by N-Kanetaka

タイ行った事ありません。タイ料理食べた事ありません。でもこれは美味しいですｗ お酒のおつまみやご飯のおかずに是非 ...

材料：干しえび お湯 緑豆春雨 ゆでたけのこ にんにく 鷹の爪 卵 塩 サラダ油 豚ひき肉 大葉にんにく醤油 大葉にんにく醤油 大葉 レモン汁 サラダ油

■公開：07/4/2 ■更新：08/6/29 ■レシピID：353401

タイ風ビビンバ by Noity

韓国のビビンバをヒントに、タイの調味料でナムルを作ってご飯に乗っけてビビンバにしてみました。感動的に美味しいです ...

材料：■タイ風ナムル■ じゃが芋 人参 南瓜 胡瓜 ごま油 砂糖 塩胡椒 ナンプラー すり胡麻 ■ガイヤーン風照り焼き■ 鶏モモ肉（胸肉でも） にんにく 荒引胡椒 シーズニングソース シーユーダム 砂糖 塩 トムヤムキューブ ■スープ■

■公開：07/3/19 ■更新：07/3/19 ■レシピID：346566

チェンマイ名物！カオソーイ by Noity

チェンマイ名物、カレーラーメン・カオソーイ。激ウマ！ですよ。タイのレッドカレーペーストが家にあったら是非チャレン ...

材料：鶏肉（骨付きまたはもも肉） 油 レッドカレーペースト カピ（あれば） カレーパウダー ココナッツミルク＋鶏がらスープ シーズニングソース（あれば） 砂糖 塩 万能葱（パクチー好きはパクチー) 玉ねぎ（あればホムデン） 高菜漬け ライム（レモンでも可） ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 麺は米麺でも中華麺でもOK! 中華揚げ麺

■公開：07/3/19 ■更新：07/3/19 ■レシピID：346675

エスニック❀豚しゃぶサラダ by わんこmama

エスニック味のしゃぶしゃぶサラダです♪甘酸っぱいタレが食欲増進です♡

材料：豚肉しゃぶしゃぶ用 レタス クレソン、香草、バジルなど 〇スイートチリソース 〇ポン酢 〇お酒 〇ナンプラー 〇にんにく 〇しょうが 〇レモン又はシークワーサー

■公開：07/3/1 ■更新：08/7/1 ■レシピID：336648

ヤムウンセン　～タイ風ホット春雨サラダ～ by ａｋｉａｋｉ

パクチーをたっぷりのせてどうぞ！ 今回は豚ミンチを使っていますが、鶏ミンチ、エビなどを入れてもおいしいです。

材料：（緑豆）春雨　→　熱湯で戻す 豚ミンチ 玉葱　→　スライス パクチー（香菜）　ざく切り にんにく　→　スライス 唐辛子　→　輪切り レモン汁 ナンプラー 酒（又は水） 塩

■公開：06/6/17 ■更新：06/6/17 ■レシピID：260950