ペルー風ローストチキン by Micaelita

pollo al horno　ペルー風の味付けをした丸焼きです。オーブンとaji panca（アヒ　パンカ）とい ...

材料：鶏肉 aji panca すりおろしニンニク クミン 酢 塩 こしょう 乾燥オレガノ、コリアンダー（クレイジーソルトでも可）

■公開：07/1/25 ■更新：08/2/8 ■レシピID：322472

カウサ　ペルー風ポテトサラダ by Micaelita

causa rellena　ケーキみたいなペルー風ポテトサラダです。ペルー人はゆで卵とブラックオリーブをそえて、 ...

材料：ジャガイモ ツナ缶 aji amarillo （アヒアマリージョ） マヨネーズ 塩 こしょう レモン汁 にんじん グリンピース

■公開：07/1/25 ■更新：07/3/28 ■レシピID：322526