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ワインチキンチャーシュー by くっちゃる MYフォルダに入れる
赤ワインでじっくり煮た、くさみのない柔らかこっくりなチキン叉焼。...
材料：鶏もも肉、赤ワイン、天然塩、包丁の背で叩いてつぶしたニンニク、醤油、砂糖、赤味噌
公開：07/09/07   更新：08/09/05   レシピID：426070

最新つくれぽ

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08/05/27

写真
◎うめじゃこバターのパスタ◎ by ふみか

さっぱり＆コクありですごく美味しかったです！ 明日も食べたい！

くっちゃる

08/05/06

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☆☆ゴルゴンゾーラ☆パスタ☆☆ by CoffeeCoco

濃厚ですごく美味しかったです。また食べたい！ ごちそう様でした

くっちゃる

08/04/28

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☆ホワイトアスパラ〜オランデーズソース☆ by シェフミニー

お洒落で美味しい一皿。白ワインでゆっくり楽しみました♪又作ります

くっちゃる

プロフィール

パスタ大好き
ラーメン、ソーメン、うどんもそばもきしめんも大好物な麺食いです。

最新ごはん日記

2008年05月23日

冷たい高菜そうめん

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さっぱり鶏ガラ醤油のラーメンスープで、 冷たい高菜そうめんを作ってみました。 素麺は特売品ですが、なかなか美味しかったです。 素麺と言えば、去年衝撃的な出会いがありました。 親戚が母に送った物をお裾分けしてもらった、玉井製麺所の三輪素麺・芳醇です。。 喉越しがとにかく違うんです。 どこまでも滑らかでさっぱりしていて、 しなやかなコシ。 そのあまりの美味しさに、 箸を止めずに一気に無 ...