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2008年03月28日 (金)

春キャベツとスナップエンドウのフサラダ

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みかんの缶詰、レタス少しとハムも入れてマリネ風のしんなりしたサラダにしてみました。
味付けはお酢と塩とレモン汁とサラダオイル少々。
すごくいい味になり満足!
パリッとした食感の野菜もいいけど、
こういうしんなりしたのも大好きです。
ドレッシングかけて一晩冷蔵庫で寝かせたサラダとかカプレーゼとか。

今日は夫がお休みで、
お花見に行く計画を立てています。
どかがいいかなー。

引用レシピ

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