雲の上の食堂

黄身だけを使いました。
味付けは、お醤油と麺つゆと昆布茶。
それにタバスコを数滴ふりかて
味を引き締めました。

う〜ん。美味しい！
今迄作った納豆カルボの中で一番良い出来。


明日の母の日に備え今日から、実家に帰ります。夫もついてきます。
夫の方の母へは温泉旅行をプレゼント。
これ、夫が仕事の打ち上げのビンゴで当てた景品です。たまたま夫の実家の方、中国地方の宿だったので助かりました。


実家で、今日の午後から料理の仕込みです。
献立は、
蕎麦寿司
焼き肉サラダ　醤油味と塩味　2種
ミートローフとマッシュポテト
おむすびサンド
具は、豆もやしと明太子、鮭と炒り卵、
ネギマよチャーシューに昆布と梅干し。
デザートにトライフル。
こんな感じです。
大変そうだけど、美味しそ〜。
弟達のお嫁さんズと頑張ってきます。