白醤油についての料理の基本

  • 白醤油とは・ないときの代用
    小麦を原料とした透き通った黄金色の醤油で、独特の香ばしい香りと、ほんのりした甘味と旨みが特徴です。愛知県が主な産地で、卵焼き...
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