ひき肉とチーズdeアボカドココット
Description
コンテスト受賞✿つなぎにチーズを使って簡単肉詰め♪アボカドとチーズがトロ～リ、ボリュームあり☝トースターで出来るよ♡
keiO3
材料
（2人分）
1個
30g
大さじ1
2個
大さじ3～
〇塩・ブラックペッパー
少々
〇ナツメグパウダー
少々
■
食べる前にかける
ＥＶオリーブオイル
適量
バルサミコ酢
適量
ブラックペッパー
適量
作り方
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1
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アボカドを縦半分に切って種を除き、種の周りを少しスプーンでくり抜く
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2
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材料です。椎茸、玉ねぎはみじん切りにする
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3
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〇を全部混ぜる。チーズは最後に入れて手でこねる
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4
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今回は半分、カマンベールを使ったので、種を2つに分けてからチーズを混ぜました
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5
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穴に種を詰めます
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6
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オーブントースターにアルミホイルを敷いてアボカドを乗せ、上にもふわっとアルミホイルをかける
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7
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15分焼く、アルミを外してさらに5分。焦げないように見張って☝焼き色がつけば出来上がり（透明な肉汁がにじんでいればＯＫ）
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8
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食べる前に、オリーブオイルとブラックペッパー、バルサミコ酢をかける。（必要なら塩も）スプーンで食べてね
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コツ・ポイント
■チーズはとろけ出るほど多い方が美味しいです
（写真は少なめ<(_ _)>大さじ２くらい）
■バルサミコ酢は、トロミがつくまで煮詰めたものをかけました
■くり抜いた身は、レモン汁をかけておいて、サラダに
（写真は少なめ<(_ _)>大さじ２くらい）
■バルサミコ酢は、トロミがつくまで煮詰めたものをかけました
■くり抜いた身は、レモン汁をかけておいて、サラダに
このレシピの生い立ち
アボカドは、魚貝を合わせたレシピがほとんど…肉もいいじゃない？と思い、半端だった牛ミンチを使いました。
keiO3
