食塩無添加で、うまみ成分たっぷり。
素材の生臭みを消す効果も抜群！
いつものお料理をワンランクアップさせてくれる
タカラ「料理のための清酒」を使った “簡単＆ヘルシー”レシピがたくさん集まりました！
皆さんもぜひぜひ作ってみてくださいね♪
たくさんのご応募ありがとうございました♪
グランプリ1名様
準グランプリ2名様
丑の日2名様
by ゆりまんまさん
糸こんにゃくをたっぷり入れたヘルシーな炊き込みご飯です♪
言わなきゃ糸こんにゃくがこんなにはいっているなんて気づかれません(*´艸｀)
ダイエット中の方、メタボな旦那様に悩む主婦の方にオススメのご飯です♪
簡単にできるよ!おすすめのレシピ
クックパッドユーザーさんも実感!!タカラ「料理のための清酒」おいしさの秘密♪
1.清酒だから、食塩無添加♪
スーパーなどで「料理酒」として売られているものの多くには、食塩が添加されているって知ってた？これらの料理酒、ラベルに料理「酒」と書いてあっても、食塩が入っているので、実は「お酒（酒類）」じゃないんです。気をつけて使わないと、料理の味わいに影響を与えるだけではなく、知らず知らずのうちに余分な塩分を摂り過ぎてしまうことにも・・ タカラ「料理のための清酒」は清酒だから当然食塩無添加。 料理に余分な塩分がつかないから、減塩対策にもオススメ！
2.生臭み消し効果アップ♪
タカラ「料理のための清酒」には、独自開発した酵母の働きにより、臭みを消す有機酸が飲む清酒より約20％アップ！（※）
素材の生臭み消しに効果的です。
3.コク・うまみがアップ♪
お米由来のアミノ酸のほか、人がおいしいと感じる代表的なうまみ成分のひとつである「コハク酸」が飲む清酒に比べ約2倍！（※）
料理により深いコクとうまみが加わります。
タカラ「料理のための清酒」を実際に使った786名のクックパッドのユーザーの声。
（2007年10月実施モニターアンケートより）
ひと振りでふっくらおいしく♪
