【サッポロ一番】レモンティー醤油らーめん

【サッポロ一番】レモンティー醤油らーめんの画像

Description

前回、コーヒー塩ラーメンを作りクックパッドニュースに取り上げて頂いたので、第二弾で、レモンティー醤油ラーメンを作りました

材料 (1人前)

500cc
レモン汁
大さじ1
1枚
30g
1/2個
スライスレモン
2枚

作り方

  1. 1

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    水500ccを沸かし沸騰したら、インスタント麺とティーパックを加え煮る。1分後にティーパックを取り出し更に2分煮る。

  2. 2

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    あらかじめ丼を温めておき、粉末スープを丼に空けて、レモン汁を掛けておく。

  3. 3

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    麺が茹で上がったら、先程の丼に空けてスープを絡ませる。

  4. 4

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    最後に、レタス・ハム・絹さや・茹で卵・スライスレモンを盛り付け、付属のスパイスをレモンに掛けて出来上がり。

  5. 5

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    今回のコンテストはこちらを使用しました。

  6. 6

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  7. 7

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コツ・ポイント

ティーパックを加えて煮込み過ぎない事!1分です!!

レモン汁をラーメン汁で溶く事で、香りを出して酸味を飛ばす。

このレシピの生い立ち

サンヨー食品 サッポロ一番 インスタント麺のレシピコンテストの作品です。
良かったら、前回のコーヒー塩ラーメンの様に試してみて下さい。
レシピID : 3631241 公開日 : 16/01/19 更新日 : 16/02/28

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