【サッポロ一番】レモンティー醤油らーめん
Description
前回、コーヒー塩ラーメンを作りクックパッドニュースに取り上げて頂いたので、第二弾で、レモンティー醤油ラーメンを作りました
材料
(1人前)
作り方
-
-
1
-
水500ccを沸かし沸騰したら、インスタント麺とティーパックを加え煮る。1分後にティーパックを取り出し更に2分煮る。
-
-
-
2
-
あらかじめ丼を温めておき、粉末スープを丼に空けて、レモン汁を掛けておく。
-
-
-
3
-
麺が茹で上がったら、先程の丼に空けてスープを絡ませる。
-
-
-
4
-
最後に、レタス・ハム・絹さや・茹で卵・スライスレモンを盛り付け、付属のスパイスをレモンに掛けて出来上がり。
-
-
-
5
-
今回のコンテストはこちらを使用しました。
-
-
-
6
-
-
-
-
7
-
-
コツ・ポイント
ティーパックを加えて煮込み過ぎない事!1分です!!
レモン汁をラーメン汁で溶く事で、香りを出して酸味を飛ばす。
レモン汁をラーメン汁で溶く事で、香りを出して酸味を飛ばす。
このレシピの生い立ち
サンヨー食品 サッポロ一番 インスタント麺のレシピコンテストの作品です。
良かったら、前回のコーヒー塩ラーメンの様に試してみて下さい。
良かったら、前回のコーヒー塩ラーメンの様に試してみて下さい。