サッポロ一番みそ☆マヨソースの豚玉！

サッポロ一番の袋を開けて粉末スープと七味を取り出し、袋の口を押えながら手や麺棒で麺をあらかた砕く。

ボウルに水を注いで粉末スープを溶かし、麺を混ぜて5分ほど置いてふやかす。
その間に・・・

ネギを刻み、キャベツは荒みじん切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに。
ニンニクはすり下ろす。

5分経ったら☆を加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜ、ネギ・キャベツも入れてしっかり混ぜる。

薄く油を引いたフライパンに1/3の生地を平らに入れ、豚肉を乗せる。
中火で２分ほど焼いていく。

焼き色が付いたらひっくり返して蓋をし、弱火で約５分、蒸し焼きにする。

皿に移したらマヨネーズソースを掛け、ネギ等をお好みで乗せる。
出来上がり♪

【2016年2月8日】

『未来の新定番ラーメンレシピコンテスト』で夜ラー賞を頂きました♡

【2016年3月13日】

クックパッドニュースに掲載して頂きました♡