チキンと水菜の冷やし中華風みそラーメン

チキンと水菜の冷やし中華風みそラーメンの画像

Description

ごまドレッシングとみそスープで、コクのある味わいがお手軽に楽しめる!うまみたっぷりの、簡単冷し中華風ラーメンです♪

材料 (2人分)

サッポロ一番 みそラーメン
2袋
60g
ごまドレッシング(市販)
大さじ1
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。

  2. 2

    鶏ささみに酒、塩をふり、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱する。

  3. 3

    <2>の粗熱がとれたら手で裂き、ごまドレッシングで和える

  4. 4

    添付のスープをお湯大さじ4で溶く。

  5. 5

    鍋にお湯1000mlを沸かして麺をゆで、ざるにあげてさっと水洗いして水気をよくきり、器に盛る。

  6. 6

    <5>に<3>、4cmの長さに切った水菜をのせ、<4>をかける。

  7. 7

    添付の七味スパイスは、お好みで入れてください。

コツ・ポイント

鶏ささみを電子レンジで加熱する時間は、お使いの機種に合わせて、様子を見ながら調節してください。ゆでた麺を水洗いしたら、しっかりと水気をきるのがおいしく仕上げるポイントです。食べるときは、全体をよく混ぜていただいてください!

このレシピの生い立ち

シャキシャキ水菜とあっさり鶏ささみの、さっぱりとした具材と、深いコクのみそスープで作るたれが好相性♪ごまドレッシングの風味でまろやかな味わいに仕上げました。「サッポロ一番 みそラーメン」で作る、ひんやり冷製麺を試してみてください。
レシピID : 3286324 公開日 : 15/08/10 更新日 : 15/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

いつもの袋麺がお洒落に大変身で嬉しいですよね☆つくれぽ有難う

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クック7YH7SY☆
冷麺が新鮮!結構味しっかりだから今度は麺2人前で作ろうかな♫

いつもの袋麺が美味しく大変身でびっくりですよね♫是非又どうぞ

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ちゃぁちゃん*
おもしろい食べ方★結構濃いけど水菜で和らぐ感じ(^^♪

意外な組み合わせが美味しいですよね♪ぜひリピしてみて♥

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ayako0620
さっぱりと頂けるレシピもいいですね!美味しく頂けました!

夏にピッタリですよね♪またぜひリピしてみて♥