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キャベツとシラスのオイル蒸し

キャベツとシラスのオイル蒸しの画像

Description

AJINOMOTO 毎日®栄養オイル ビタミンK2&ビタミンDを使って
お魚賞いただきました＾＾ありがとうございます

材料 （４人分）

キャベツ
１／２個
しらす
８０ｇ
AJINOMOTO 毎日®栄養オイル
大２
★塩
小１/２
★クミンシード
小１
★ニンニクスライス
５枚くらい

作り方

  1. 1

    深い鍋かフライパンにオイルと★を入れて弱火にかける

  2. 2

    香りがしてきたらざく切りにしたキャベツとしらすを入れてざっとまぜ蓋をする

  3. 3

    たまにキャベツをひっくり返し蓋をして、しんなりするまでじっくりと蒸す。

コツ・ポイント

オイルに塩を入れて火にかけると溶けてまんべんなく味がまわります。
キャベツ１/２個は５４０ｇでした。大きさによって、しらすの塩分によって塩の量は加減してください。

このレシピの生い立ち

AJINOMOTO 毎日®栄養オイルが当たりました。
レシピID : 3871898 公開日 : 16/05/21 更新日 : 16/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年5月27日
初れぽ
写真
ダイナマイト漆黒
クミンいい仕事ですね 柔らかキャベツにしらすがからんでうましです

うわあああレシピ作らなくちゃいけなくてひねりもなくスミマセン

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( )
真さん
キャベツとシラスのオイル蒸し
by 真さん