スキレットで！夏野菜と挽肉のチーザ焼き
Description
チーザで旬を楽しむ賞受賞♡濃厚でカリカリのチーザがアクセントに！ごはんもビールもススム美味しさ！家族にも大好評でした♪
sachi825
材料
（3〜4人分）
1本
各1/2本
4個
オリーブオイル
大さじ1杯半
にんにく（みじん切り）
1欠片分
1/2個（約100g）
100g
ナツメグ
2振り
岩塩・黒粒胡椒
各少々
200ml
〇コンソメ顆粒
小さじ1杯
〇トマトケチャップ
大さじ2杯
〇（オレガノなどお好みのハーブ）
(2振りくらい)
■
トッピング用
生チーズのチーザ<カマンベール>
20g
オリーブオイル
大さじ3杯くらい
岩塩・黒粒胡椒
各少々
作り方
-
-
1
-
◎の野菜は全て、5㎜幅の輪切りにしておく
-
-
-
2
-
オリーブオイルを温めたスキレットににんにくを入れて炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、ひき肉を加える
-
-
-
3
-
ナツメグ・岩塩・黒粒胡椒を加えて、ひき肉が白っぽくパラパラになるまで炒める
-
-
-
4
-
〇を加えて沸騰したら弱火にして、水分が馴染むまで煮込む
-
-
-
5
-
①の野菜を④の上に並べる
-
-
-
6
-
細かく砕いたチーザを上からかけ、オリーブオイルを全体に回しかけ、岩塩・黒粒胡椒を振る
-
-
-
7
-
220℃に予熱したオーブンで、約20分焼く
-
-
-
8
-
出来上がり！大きなスプーンで、取り分けて頂きます♡
-
-
-
9
-
『トマトとズッキーニのツナピザトースト♪』（ レシピID:3340790 ）
-
-
-
10
-
『トマトのオイスー（オイ酢ー和え）』（ レシピID：4683122 ）
-
-
-
11
-
『ツナ味噌マヨ☆ズッキーニボート♡』（ レシピID : 4714144 ）
-
-
-
12
-
『挽肉とポテトの重ね焼き（シェパーズパイ）』（ レシピID：2464381 ）
-
-
-
13
-
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/
-
-
-
14
-
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
-
-
-
15
-
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
-
コツ・ポイント
RODGE スキレット9インチを使用してます！
なす・ズッキーニ・トマトの直径が、同じくらいの大きさのものを 揃えて購入すると 良いと思います♪
夏野菜は、トマトを多めに、彩りよく並べていきます！
なす・ズッキーニ・トマトの直径が、同じくらいの大きさのものを 揃えて購入すると 良いと思います♪
夏野菜は、トマトを多めに、彩りよく並べていきます！
このレシピの生い立ち
モニター当選の『生チーズのチーザ<カマンベール>』を使って、ビールにも夕食のメインにもなるお料理を作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
sachi825
