♪ちくわどりの巣ごもりサラダ
作り方
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1
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ちくわをカットする。
1本4等分。
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2
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ちくわに詰めるとうもろこしにマヨネーズを和える。
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3
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ちくわに2のとうもろこしを3粒程度詰める。
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4
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とうもろこし2粒をくちばしに見立てて、ちくわに詰める。
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5
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黒ごまを鳥の目に見たてのせていく。
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6
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爪楊枝を使い、ケチャップでほっぺたに色をつける。
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7
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さいておいしいモッツァレラを細かくさく。
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8
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レタス、水菜を食べやすい大きさにカットし、お皿に盛り付けていきます。
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9
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レタス、水菜、さいたチーズの順番に鳥の巣をイメージしながら盛り付けていきます。
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10
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中央にちくわどりを並べてできあがり♪
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コツ・ポイント
水菜の代わりにかいわれを使ってもOK!
このレシピの生い立ち
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