これ1本で、カンタン調理!

秋の味覚を楽しもう!“旬素材”でつくるカンタンおかず講座

受講完了で、抽選で400名様にミツカン商品の詰合せが当たる♪

秋と言えば、食欲の秋!さんま、秋鮭、きのこ、かぼちゃ…etc
「カンタン酢」があれば忙しい日でも、パパっと美味しいお酢料理が作れます。
カンタン酢は、酢に「砂糖」や「塩」などがバランス良く配合されているので、味付けで失敗することもありません!
つくれぽしながら楽しく学んで、カンタンおかずレシピをマスターしましょう♪

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きのこと野菜の
フレッシュピクルス

いつものピクルスにきのこも加えて、食感とうまみをアップ!さっぱりヘルシーで、彩りもきれいなピクルスです♪

お家にあるジッパー付きの保存袋に、旬の野菜を入れて「カンタン酢」をプラス!漬け時間は最短30分で、おいしくいただけます。

作ってから3日以内は、素材のフレッシュな食感を楽しめます。
粒こしょうやローリエをプラスしてアレンジしてもGood!

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かぼちゃのマリネ

かぼちゃとベーコンを、香ばしく焼いてマリネにしました!しっとり甘い焼きかぼちゃが、さっぱりとしたマリネに変身します♪

野菜を「カンタン酢」で和えるだけで、マリネが完成!キュウリやトマトなどのフレッシュ野菜でも美味しく仕上がりますが、野菜を油で焼くことでグッと味わいが増し、一味ちがったオシャレな副菜になりますよ。

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秋鮭ときのこのマリネ

香ばしく焼いた鮭ときのこで、ボリューム感のある一品!脂ののった鮭もさっぱりといただける、メインになれるマリネです♪

「カンタン酢」を使えば、たんぱく質を入れた主菜マリネも手軽に完成!
脂ののった鮭と、「カンタン酢」の爽やかでやさしい酸味が良く合います。
鮭以外のお魚や、お肉でも美味しくできますよ♪

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れんこんの甘酢きんぴら

シャキっとした歯応えと、さっぱりした酸味が魅力的♪れんこんのおいしさを引き出した、簡単な甘酢きんぴらです☆

冷蔵庫にある野菜を「カンタン酢」と一緒に炒めるだけで、
パパっと副菜が出来上がります☆一品足りないときの強い味方です!

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カンタン酢でつくる
さんまの甘露煮

さんまを煮込んで、とってもやわらか♪甘辛味にまろやかな酸味がほどよく効いた、ご飯が進む甘露煮です。いわしで作ってもOK!

「カンタン酢」1本で煮込むだけで甘露煮もつくれちゃうんです!
煮詰めることで、甘辛い味わいになり、ご飯にぴったりなおかずが出来上がり♪お魚はもちろん、お肉でも合いますよ。

これ1本で、いろいろなお酢料理が手早く作れる!ピクルス、マリネ、肉料理、魚料理、お寿司、酢の物まで


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