- しょうがとしょうゆが昆布の旨みを引き立てるあっさり鍋つゆ。
少ない材料で手軽につくれます。
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- だしをとった昆布も食べられるから旨みと栄養たっぷり。
ピーラーとキッチンバサミで簡単！
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- 昆布の旨みがおいしい基本のお浸し。
温かく食べても冷やして食べてもおいしくいただけます。
水溶性食物繊維が多く含まれ、血糖値の上昇や脂質の吸収をおさえる働きがあるので生活習慣病予防に◎。
出汁をとった後の昆布にも栄養がたくさんあるので、煮物などに活用するのもおすすめです。
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- バターしょうゆの香りが食欲をそそる炊き込みごはん。
後混ぜだからほたての身が縮まず柔らか♪
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- ワンポットでできるお手軽クリームパスタ。
生クリームを使わず、コクがあるのにヘルシー！
タウリンが豊富で肝臓の機能を回復してくれる働きがあるので、お酒を飲みすぎてお疲れのお父さんにもおすすめの食材。貝柱のたんぱく質は良質なたんぱく源なので、お年寄りから育ち盛りのお子様にも◎。
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- みその香りとバターのコクが食欲をそそる♪
ホットプレートで作れば食卓のメインになれる一品に。
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- 食材をアルミホイルで包んで、フライパンで焼くだけ！
ホイルを開けると海の香りが広がります。
秋鮭の赤い色はアスタキサンチンと呼ばれ、抗酸化作用が強い成分なので生活習慣病予防に◎。家族の健康を守るのにおすすめの食材。秋鮭は脂がのっていて、DHAやEPAなど良質な脂をとることができます。
- 透明容器に盛りつけるだけで華やかカップ寿司のできあがり。
お祝いの席にもピッタリな一品です。
動脈硬化などの生活習慣病予防に役立つ、DHAやEPAといった必須脂肪酸や、アスタキサンチンという抗酸化作用が強い成分が豊富に含まれています。
