薩摩芋と林檎のホイップマリームトースト

ボウルにホイップマリームの材料を入れ、氷水にあてながら電動ミキサーでしっかりと泡立てそのまま冷やしておく。

さつま芋は、洗って5～7mmの厚さに切ってラップに包みレンジ(600w)で30秒加熱する。りんごは4等分のくし形に切る。

フライパンにバターを溶かし中火でさつま芋とりんごを焼く、火を止めレーズンを加えサッとバターを絡める。

シナモンパウダーを振ってローストしたアーモンドスライスをトッピングする。

2016.10.17
ホイップマリームレシピコンテストで『準グランプリ』を頂きました♪ありがとうございました。