白菜と鶏団子のスープ
もんまりえ
作り方
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1
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白菜は食べやすい大きさに切る。なべに水500cc、あごだしつゆを入れ白菜を煮る。
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2
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長ネギを小口切りに。長ネギと☆をボールに入れよく混ぜる。
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3
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1が沸騰したら、2の肉だねをスプーンで団子を作りながら鍋に入れる。蓋をして10分煮たら完成。
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4
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あごだしつゆレシピコンテストで、定番！家族の晩ごはん賞を頂きました☆
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コツ・ポイント
大きな鍋かフライパンで作ると、肉団子が一度に作れます。小さい鍋の時は、一度火が通ったのを取り出して、もう一回肉だねを入れます。
このレシピの生い立ち
1歳の息子も一緒に食べれる料理を。肉団子は薄味なので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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もんまりえ
