ラズベリーとチョコのホワイトチーズケーキ
Description
混ぜるだけの簡単ケーキ。ラズベリーの甘酸っぱさと、しっとり濃厚なチーズケーキ、ホワイトチョコの甘ーいコクをお楽しみ下さい
Sala
材料
（18センチ丸型（底の抜けないタイプ））
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A；土台
★（砕いた）マリービスケットかグラハムクラッカー
80～100g
大さじ3
冷凍または生ラズベリー
1カップ
1枚（80～100g）
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B；生地
フィラデルフィア クリームチーズ
1箱
砂糖
大さじ4
2個
1カップ
大さじ2
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（※写真はトッピングに適量の生ラズベリーを使っています）
作り方
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1
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【下準備】バターはレンジで約1分加熱し溶かしバターに、クリチは約30秒加熱して柔らかくする。型に油かシートをひく。
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2
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【土台】★を袋に入れしっかり混ぜ合わせ、コップの底等を使ってきっちり型に敷き詰める。その上にラズベリーを散りばめる。
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3
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【生地】ボールにBの材料を上から順に加え、その都度ハンドミキサーで滑らかになるまでよく混ぜる。
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4
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用意した型に3を流し入れ、ホワイトチョコを散りばめたらトントンと空気抜きをする。
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6
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※09’12月フィラデルフィア・クリームチーズレシピコンテストにてグランプリを受賞したレシピです☆簡単なので是非お試しを
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コツ・ポイント
・グラハムクラッカーの代りにビスケットを使ったり、冷凍ベリーの代りに生イチゴや市販のジャムを使ったり（※ジャムの量は加減）、サワークリームを生クリームに変えても美味しいです。
・分量等は多少適当にしても美味しく仕上がる、簡単レシピです。
・分量等は多少適当にしても美味しく仕上がる、簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
簡単！美味しい！お料理ブログ：アメリカごはん2「http://blog.livedoor.jp/americagohan/」よりお勧めレシピの紹介です。
