ホイップ★コーヒーミルクラッシュゼリー

ホイップ★コーヒーミルクラッシュゼリーの画像

Description

パーティやおもてなしに(^^)
コーヒーゼリーとミルクゼリーとカフェオレゼリーのドリンク風です。

材料 (4人分)

コーヒーゼリー
砂糖
50g
400cc
ミルクゼリー
砂糖
40g
200cc
200c
ホイップマリーム
「マリーム®」
大さじ8
大さじ2

作り方

  1. 1

    ホイップマリームを作る。ボウルに「マリーム®」を入れて湯を加えて混ぜ,ボウルを氷水にあてながら電動ミキサーで泡立てる。

  2. 2

    コーヒーゼリーを作る。アガーと砂糖をよく混ぜておく。鍋に水を入れ,それをダマにならないようにかき混ぜながら入れる。

  3. 3

    かき混ぜながら加熱し,沸騰してから1分以上よく煮溶かして火を止める。コーヒーを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    ミルクゼリーを作る。アガーと砂糖をよく混ぜておく。鍋に水を入れ,それをダマにならないようにかき混ぜながら入れる。

  5. 5

    かき混ぜながら加熱し,沸騰してから1分以上よく煮溶かして火を止める。レンジ600wで30秒加熱した牛乳を入れて混ぜる。

  6. 6

    3のコーヒーゼリーの1/3と5のミルクゼリーの1/3を合わせて混ぜ,カフェオレゼリーを作る。

  7. 7

    3と5と6をそれぞれお好みの容器に入れて冷やす。

  8. 8

    ホイップマリームを絞り袋に入れて絞り出して完成!

コツ・ポイント

ストローにマスキングテープを巻いてかわいく(^^)

このレシピの生い立ち

パーティに♪
レシピID : 4719349 公開日 : 17/10/07 更新日 : 18/07/14

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