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真鯛とアボカドのカルパッチョ♡おもてなし

真鯛とアボカドのカルパッチョ♡おもてなしの画像

Description

❀レシピコンテスト受賞❀お味噌を加えたソース。お刺身を使って簡単に♪春らしく新玉ねぎのスライスを添えてみました♡

材料 （2～3人分）

真鯛（お刺身用）
2人前
アボカド
1/2個
新玉ねぎ
1/2個
カイワレ大根又は大葉（千切り）
適量
☆オリーブオイル
大さじ 2
☆マルコメ　液みそ　あらだし
大さじ 1
☆レモン汁(ポッカレモン)
小さじ 1
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    アボカドと新玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ☆をしっかりと混ぜ合わせておく。

  3. 3

    お皿に真鯛のお刺身とアボカドのスライスを盛る。オニオンスライスとカイワレをふんわり混ぜて添える。

  4. 4

    ②をかけ、ブラックペッパーをふって完成です。

  5. 5

    写真

    使用した「マルコメ　液みそ　あらだし」です。

  6. 6

    写真

    2018.4.23
    液みそレシピコンテストで「おもてなしレシピ賞」に選んで頂きました。有難うございます！

コツ・ポイント

お好みのお刺身でもどうぞ♪
写真はカイワレ大根をオニオンスライスに混ぜました。大葉の千切りにすればとってもさわやかです。

このレシピの生い立ち

液みそのクックモニターに当選したので、液みそを使ったおもてしレシピを考えました。
レシピID : 5011945 公開日 : 18/04/03 更新日 : 18/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年6月24日
写真
クックSKE5CO☆
お刺身もちょっとの工夫でヘルシーでお洒落になりますね。＾＾）

ちょっとしたことでお洒落に♪お試し有難うございます！

2018年5月26日
初れぽ
写真
☆かおりん☆♪
美味しかったです。次は新玉を忘れずに入れます。

とっても綺麗ですね♪れぽ有難うございます！ぜひリピしてね^^

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まんまるまうちゃん
真鯛とアボカドのカルパッチョ♡おもてなし
by まんまるまうちゃん